明星海鮮酒家 (Closed)

大比哥哥生日，一家人齊齊整整選址在明星，自已一年也不會來一次，因為二人吃不了多少酒樓的菜，而且明星向來較為貴，茶芥又收得多，這次來聽說是因為大比爸前兩天跟同事吃過$38的片皮鴨超值份量足，所以今晚再來，可惜周末假期要加$20，但$58都是絕對吃得過吧。我倆有事遲來，菜式剛上桌，還要是一窩蜂六碟上齊，要知道片皮鴨向來配件多多，結果放滿一桌，要就就位吃飯。不得不讚這個周末$58的片皮鴨，因為流量大，所以不停燒製，吃到的都是皮脆熱辣辣，薄脆的皮下有厚油脂，是邪惡但極美味，在這等地方也不會研究切法正宗不正宗，也是一律皮多連肉的切法，加上京蔥甜醬包來吃。麼麼皮略嫌太薄而黏身，應該乾身粉一點，而且size有時包不到一件鴨，太小了。雜菜煲以生菜粉絲為主，賺笑了。貴妃雞中規中矩，不夠嫩，但向來吃雞都是為了吃蔥油，這裡的做得很香口。野菌班腩煲、生炒骨都是水準以下的作品，沒多吃，最弱的是整餐最貴的龍蝦伊麵，麵條碎得夾不起，加上本身芝士忌廉汁重身，夾得很辛苦，龍蝦件肉又不多。七人最後連茶芥六百大元，除了龍蝦伊麵過百，其他都是四五十的價位，也有生果附送，只是上菜太快，外面等的人又多，動機明顯不過，還是不主張周