亞順芽菜豆腐

Open Now

Now Closed

亞順，一個保安道街市內賣豆腐芽菜的小攤檔，兼賣豆腐花豆漿而已。不過那一大木桶自家製熱豆腐花頗受太太們歡迎的，買菜後順道外帶予子女解饞嘛，八元一碗，算得公道。老闆最近添了一張小桌兩把椅子作「堂食」之用 (可能一直都在，我沒留意 )，是日路過，見一對公公婆婆，你一口我一口地分享著一碗豆腐花；瞧他們津津有味的樣子，剛巧口渴的我遂忍不住掏腰包買了。趕回家去，快快拍了三張照便開動。不嗜甜，要老闆別下紅糖 (前頭「賓賓」姐姐一句「多糖」，老闆即一個勁兒地猛下，幾乎蓋不了蓋子 )。糖水經過「加工」，帶薑香，又不過甜，好 。豆味不十分濃但清香，滑度也相當過得去，我想，要不是人多 (真的，得排隊哪 )，老闆「削」薄些入口更嫩。個人以為水準較坊間不少豆品店出色，八元，真箇物有所值 ！當然，同區「名店」順興隆桂記只一街之遙 (街坊我從小吃，覺得其出品更勝公和)，手裡「輕鬆」的話，還是建議你多走幾步囉。結論是──除上述兩家「老店」，九龍西區豆腐花第三把交椅是你了，亞順。