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2019-01-09
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大記是一間小店位, 座位不算多. 環境整潔, 職員和老闆都很友善. 今日本為了 蘿蔔糕和芋頭糕來到 大記。細想千年古法製成的攦粉也吸引, 便要了一碗。這店的攦粉是無添加,用純米漿造成。為何店主那麼肯定?因為是自家製的。除粉絲之外,所有河粉、瀨粉、米線都不是我的喜愛。因為每次食完都胃部不適。而這店的攦粉的確很爽、滑、清。縱使吃下整碗粉也沒以往消化不良的感覺。芋頭糕依然那麼多芋頭足料,蘿蔔糕依然好味!ps. 不好意思, 忘記為食物拍照。不過,只看照片又怎能品嘗到足店主和員工的心血呢~
今日本為了 蘿蔔糕和芋頭糕來到 大記。細想千年古法製成的攦粉也吸引, 便要了一碗。這店的攦粉是無添加,用純米漿造成。為何店主那麼肯定?因為是自家製的。
除粉絲之外,所有河粉、瀨粉、米線都不是我的喜愛。因為每次食完都胃部不適。而這店的攦粉的確很爽、滑、清。縱使吃下整碗粉也沒以往消化不良的感覺。
芋頭糕依然那麼多芋頭足料,蘿蔔糕依然好味!
ps. 不好意思, 忘記為食物拍照。不過,只看照片又怎能品嘗到足店主和員工的心血呢~
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