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2020-05-07
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自從佢搬離元朗，就無再幫襯過。適逢經Openrice訂座有折，就決定同朋友一試。好鍾意佢呢個茶，感覺好滋補。羊腩一上桌就聞到羊膻味，如果唔喜歡的朋友可能要留意一下。羊腩外皮酥脆唔油，配上孜然嘅羊腩雖然帶膻味，但我好喜歡。腩部肥瘦勻稱，唔會太油膩。重口味嘅朋友亦可以點啲辣椒豉油食。秋葵本身已經炸過，所以好脆口，唔使擔心會食到滑潺潺嘅黏液。蛋黄均勻地包裹住秋葵，每口都有咸香，十分邪惡。整體比較普通，奶油同娃娃菜比較割裂。而且只有口感，但無奶油香，較為遜色。醬汁味道好正，有啲燒汁味，但又帶甜味，配埋大大隻嘅蝦球，食得好過癮。全晚嘅主角！嗌左珍寶份量、普通魚同走辣。魚肉嫩滑，乾淨無泥味，每片魚肉都大大塊，唔會散修修 。而且珍寶份量真係好大，我地四個人食都十分滿足，可能因為個底嘅薯份都好大盆（？）美中不足嘅係我老婆唔食辣，所以嗌左走辣，根據個人經驗，我認為小辣係最好食。另外其實仲食左螞蟻上樹同丁香手撕雞，不過唔記得影相，都係不錯嘅菜式。整體水準仍保持水準之上，比元朗店更好，推薦大家趁有折期間幫襯😂(雖然折完都未去到好平)
好鍾意佢呢個茶，感覺好滋補。
孜然香酥羊腩
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羊腩一上桌就聞到羊膻味，如果唔喜歡的朋友可能要留意一下。羊腩外皮酥脆唔油，配上孜然嘅羊腩雖然帶膻味，但我好喜歡。腩部肥瘦勻稱，唔會太油膩。重口味嘅朋友亦可以點啲辣椒豉油食。
黃金翡翠
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秋葵本身已經炸過，所以好脆口，唔使擔心會食到滑潺潺嘅黏液。蛋黄均勻地包裹住秋葵，每口都有咸香，十分邪惡。
奶油扒娃娃菜
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整體比較普通，奶油同娃娃菜比較割裂。而且只有口感，但無奶油香，較為遜色。
瀘州醬燒蝦球
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醬汁味道好正，有啲燒汁味，但又帶甜味，配埋大大隻嘅蝦球，食得好過癮。
特色酸菜魚
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全晚嘅主角！嗌左珍寶份量、普通魚同走辣。魚肉嫩滑，乾淨無泥味，每片魚肉都大大塊，唔會散修修 。而且珍寶份量真係好大，我地四個人食都十分滿足，可能因為個底嘅薯份都好大盆（？）美中不足嘅係我老婆唔食辣，所以嗌左走辣，根據個人經驗，我認為小辣係最好食。
另外其實仲食左螞蟻上樹同丁香手撕雞，不過唔記得影相，都係不錯嘅菜式。
整體水準仍保持水準之上，比元朗店更好，推薦大家趁有折期間幫襯😂(雖然折完都未去到好平)
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