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2009-03-01
22/2(日) 7pm上回半自助午餐的額外優惠,光顧晚市A-la-carte Menu上的菜式一律半價.順水推舟抓緊良1機於週日晚上重臨"Santa Lucia".單點了Lobster Bisque$118,Caesar Salad$118,Wagyu Beef Lasagna$125及Caronara $118.Caesar Salad--要了full portion,份量尚且合意.羅文生菜脆度奇高,作閒角的Regianno芝士也不等閒;稍有瑕疵的是caesar salad水準凡庸.Lobster Bisque--作Crab Chowder的後備;終究後備還是後備;無論湯色,質地,味道皆得再下苦功;教人對海景嘉福 The Mistral的龍蝦湯更回味萬分...Wagyu Beef Lasagna--和牛跟千層麵疊層而上;沒有濃厚的醬汁,用上和牛的肉汁佐吃之,不失為好點子!和牛脂肪度高,入口尚細膩;而千層麵稍富嚼感及麵粉香.Caronara--刺破面頭的波蛋,蛋液跟醬汁融為一體,令味蕾作多層次的享受!闊條麵搭上Porcini菇,水準精良!半價晚餐($290),可為之...
上回半自助午餐的額外優惠,光顧晚市A-la-carte Menu上的菜式一律半價.順水推舟抓緊良1機於週日晚上重臨"Santa Lucia".
單點了Lobster Bisque$118,Caesar Salad$118,Wagyu Beef Lasagna$125及Caronara $118.
Caesar Salad--要了full portion,份量尚且合意.羅文生菜脆度奇高,作閒角的Regianno芝士也不等閒;稍有瑕疵的是caesar salad水準凡庸.
Lobster Bisque--作Crab Chowder的後備;終究後備還是後備;無論湯色,質地,味道皆得再下苦功;教人對海景嘉福 The Mistral的龍蝦湯更回味萬分...
Wagyu Beef Lasagna--和牛跟千層麵疊層而上;沒有濃厚的醬汁,用上和牛的肉汁佐吃之,不失為好點子!和牛脂肪度高,入口尚細膩;而千層麵稍富嚼感及麵粉香.
Caronara--刺破面頭的波蛋,蛋液跟醬汁融為一體,令味蕾作多層次的享受!闊條麵搭上Porcini菇,水準精良!
半價晚餐($290),可為之...
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