番茄師兄

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之前睇雜誌介紹一路都想試下個蕃茄湯底，咁啱同同事幫公司去深水埗睇野，就行過去幫襯。我地叫左個牛牛有禮 ( 頭兩個字係3隻牛為一個字，但係我揾極都揾唔到3隻牛，唯有打一隻), 慢煮麻辣雞翼，沙爹豬腩肉，紫菜墨魚丸，同墨魚腐皮蝦卷。蕃茄湯底香濃，同中上環某大牌檔有得揮，牛係扇古牛，即係閹左既牛，牛味比較濃。麻辣瑞士雞翼，麻辣同瑞士汁同出味，不過如果再麻啲更好。沙爹豬腩肉，其實真係唔係好識分慢煮唔慢煮既分別，但係由於我好鐘意食沙爹，佢個沙爹俾我一種好濃烈既李錦記沙爹醬味。炸紫菜墨魚丸同墨魚蝦卷就係平時去凍肉舖買黎打邊邊果啲。反而佢支調味麻一滴好點晴，真係堅麻。仲叫左檸檬雪梨同冷泡茶檸檬雪梨足料，但係個茶淡到同水無咩分別。以咁既價錢，食完覺得有啲貴，唔係真係果日好想食蕃茄湯底應該都唔會再食。