Taylor Shellfish Farms (新村街)

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這間鋪頭位置偏僻，由地鐵站行去需要10分鐘，而且附近的泊車位通常都滿左，要泊到去天后停車場。嗰晚的大坑冇乜嘢人，行入去鋪頭反而見到都有好多食客，心諗應該唔差。呢度嘅經理好殷勤咁介紹左呢間餐廳最出名嘅生蠔，之後就點左兩款生蠔，白珍珠和銅蠔。食完之後覺得價錢較平嘅白珍珠更加鮮甜，有口感。兩隻號都冇腥味，但海水味都幾勁，但又唔會蓋過生蠔原有嘅鮮味，所以話啲海水味同啲鮮味溶合埋一齊恰到好處。鍾意海水味嘅人會好鍾意食。之後就來一個煙三文魚，唔算好特別但味道不差。煙三文魚下面啲火箭菜亦都好好食，因為入面已經有晒三文魚啲汁。反而隻龍蝦就比較遜色，最主要原因係佢啲肉好少，而且海水味蓋過咗龍蝦本身原有嘅鮮味，令到隻龍蝦平平無奇。而最咪上菜嘅buffalo wings都唔差，雞翼啲肉好滑，葉一船人未，最唔好嘅地方就係太細隻，表面乾咗小小間鋪頭最出色嘅就係啲服務，不論經理和店長都好殷勤，亦都好對食物嘅知識好豐富，如果食慣生蠔嘅人會好欣賞