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2019-02-12
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Fine dining完還是有點餓加上他還沒有吃飯在K11找一家看上去舒服的餐廳找到了這Wired green本想是輕西餐的格局原來是日式代表餐牌上的選擇也太多了吧新年吃太多想吃點簡單的東西低溫焗牛柳沙律賣相有點求其或只是我的幻覺?so sick of romaine lettuce 牛柳倒是不錯溫泉蛋混醬是清淡中的一點溫度這炸魷魚餅很吸引很飽滿的魚餅也看得到件件魷魚粒驚訝地好味道鹽麴雞肉叉燒拉麵鹽麴是分開裝的雞肉也很飽滿重要的是這手工拉麵是米芝蓮的手工拉麵他說吃下去跟拉麵沒有什麼分別 不過向看上去覺得比普通拉麵比較薄 覺得還滿有質感的本身湯底非常淡鹽麴也是非常好的食物 很吸引的牛另外也有刺身生蠔三文魚沙律很想試呢連漬物也有一整頁鑄鐵鍋要等40分鐘真的太久了到底多少人會試?好想很流行的DIY 手卷在塚田農場也吃過類似的看過餐牌 覺得餐廳的食物健康為主其實有很多餐點都很想嘗試只好等下次初次到訪的感覺還不錯 只是覺得侍應的態度還是有待改善
加上他還沒有吃飯
在K11找一家看上去舒服的餐廳
找到了這Wired green
本想是輕西餐的格局
原來是日式代表
餐牌上的選擇也太多了吧
新年吃太多
想吃點簡單的東西
低溫焗牛柳沙律
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低溫焗牛柳沙律
賣相有點求其
或只是我的幻覺?
so sick of romaine lettuce
牛柳倒是不錯
溫泉蛋混醬是清淡中的一點溫度
魷魚餅
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這炸魷魚餅很吸引
很飽滿的魚餅
也看得到件件魷魚粒
驚訝地好味道
米芝蓮手工拉麵- 鹽麴雞肉叉燒拉麵
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鹽麴雞肉叉燒拉麵
鹽麴是分開裝的
雞肉也很飽滿
重要的是這手工拉麵是米芝蓮的手工拉麵
他說吃下去跟拉麵沒有什麼分別
不過向看上去覺得比普通拉麵比較薄
覺得還滿有質感的
本身湯底非常淡
鹽麴也是非常好的食物
很吸引的牛
另外也有刺身
生蠔
三文魚沙律很想試呢
連漬物也有一整頁
鑄鐵鍋要等40分鐘真的太久了
到底多少人會試?
好想很流行的DIY 手卷
在塚田農場也吃過類似的
看過餐牌
覺得餐廳的食物健康為主
其實有很多餐點都很想嘗試
只好等下次初次到訪的感覺還不錯
只是覺得侍應的態度還是有待改善
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