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2021-11-25
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❀ 幸匠燒 #尖沙咀 ❀❗️可能係最靚嘅爐端燒居酒屋 ❗️——————————————————再次到訪呢間位於尖沙咀海港城嘅爐端燒居酒屋！門口打卡滿分嘅鳥居設計⛩️！酒吧位置可以望到師傅煮食，內裏嘅卡位就可以飽覽整個維港景色，環境一流💯主打日式串燒及燒物，價錢以呢個位置、環境及服務質素來講尚算合理，味道都算不錯👌🏻.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 明太子幸福玉子卷 $98 (3.9/5)厚厚嘅玉子卷讓人非常滿足🥰剛剛熟透，在夾雜着鹹香嘅明太子喺中間，但又唔會蓋過本身嘅蛋香。.☞ 鰻魚鴨肝飯 $268 (3.5/5)肥美嘅鰻魚配上邪惡入口即溶嘅鴨肝🤩配上鰻魚汁同埋山椒粉，同埋少許青蘋果片，食落更加開胃。不過略嫌份量有啲少🙈。.☞ 白燒活鰻 $98 (4/5)第一次食嘅時候，最令我印象難忘就係呢串燒鰻魚！外皮依然帶有香脆，而肉質就夠嫩滑，入口即溶🤤。.☞ 免治雞肉棒 $48 (4/5)免治雞肉串加入左爽脆嘅雞軟骨。點上日式甜燒汁及蛋黃，夠晒惹味，只係鹹咗少少🤏.☞ 九州槍魷魚燒 $168 (3.7/5)成條上嘅燒魷魚的確幾吸睛，分量夠足。口感介乎彈牙於腍身之間，不過不失。表面加上甜甜地嘅醬料，略勾出魷魚嘅鮮味。
❗️可能係最靚嘅爐端燒居酒屋 ❗️
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再次到訪呢間位於尖沙咀海港城嘅爐端燒居酒屋！門口打卡滿分嘅鳥居設計⛩️！酒吧位置可以望到師傅煮食，內裏嘅卡位就可以飽覽整個維港景色，環境一流💯主打日式串燒及燒物，價錢以呢個位置、環境及服務質素來講尚算合理，味道都算不錯👌🏻
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 明太子幸福玉子卷 $98 (3.9/5)
厚厚嘅玉子卷讓人非常滿足🥰
剛剛熟透，在夾雜着鹹香嘅明太子喺中間，但又唔會蓋過本身嘅蛋香。
明太子幸福玉子卷
$98
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☞ 鰻魚鴨肝飯 $268 (3.5/5)
肥美嘅鰻魚配上邪惡入口即溶嘅鴨肝🤩
配上鰻魚汁同埋山椒粉，同埋少許青蘋果片，食落更加開胃。
不過略嫌份量有啲少🙈。
鰻魚鴨肝飯
$268
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鰻魚鴨肝飯
$268
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☞ 白燒活鰻 $98 (4/5)
第一次食嘅時候，最令我印象難忘就係呢串燒鰻魚！
外皮依然帶有香脆，而肉質就夠嫩滑，入口即溶🤤。
白燒活鰻
$98
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☞ 免治雞肉棒 $48 (4/5)
免治雞肉串加入左爽脆嘅雞軟骨。
點上日式甜燒汁及蛋黃，夠晒惹味，只係鹹咗少少🤏
免治雞肉棒
$48
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☞ 九州槍魷魚燒 $168 (3.7/5)
成條上嘅燒魷魚的確幾吸睛，分量夠足。
口感介乎彈牙於腍身之間，不過不失。
表面加上甜甜地嘅醬料，略勾出魷魚嘅鮮味。
九州槍魷魚燒
$168
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☞ 福岡豚肉京蔥/青蔥/蘆筍/士多啤梨卷 $38-48 (3.7/5)
用上福岡豚肉包住野菜或者士多啤梨，分別有芫荽、京蔥、青蔥、蘆筍，同埋日本草莓選擇。
因為唔太鍾意芫荽所以就無選擇到。
當中京蔥、青蔥就更加香口。
但冇諗過士多啤梨居然同豚肉咁相配，燒後嘅士多啤梨更多汁、更甜！
福岡豚肉青蔥/蘆筍卷
$38
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福岡豚肉京蔥卷
$38
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福岡豚肉士多啤梨卷
$48
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✨整體味道: 3.8/5
✨環境裝修: 4.5/5
✨服務態度: 4.2/5
✨性價比: 3.7/5
✨再訪興趣: 3.5/5
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💞整體來講
餐廳環境可以望住整個維港景色真係一流，內裏亦富有日本鳥居嘅感覺，枱與枱之間仲有帳篷，提高私隱度！食物大致不過不失，鍾意食串燒燒物嘅朋友都可以試吓。
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