Fish & Co (Closed)

本人酷愛英式fish & chips，但香港很難吃到。之前有朋友介紹過位於中環石板街的Chipy(希望無串錯)，雖然有一名西人作廚師，但仍與在英國吃的有一段距離。今次吃到Fish & Co.的fish & chips，由於粉漿薄，令吃的時候不會感到太油膩，而且用鐵Pan上菜，令fish & chips的溫度相對保持得長久。不過生蠔則有不太新鮮的感覺，希望有所改善。另外一提，waiter及waitress速度略慢。