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2022-05-20
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來自台灣的人氣過江龍老媽拌麵已經登陸香港一段時間,主打台南傳承古法的手工關廟麵。有多款拌麵、湯麵或者飯類,午市還可以優惠價加配飲品或小食。 金華火腿干貝雞湯麵 - $88 真材實料的濃厚湯底,以白露花老母雞長時間慢熬,無添加任何味精,還有金華火腿及干貝等昂貴的食材,增添不少鮮香和鹹香感;雞腿肉幾近沒有骨頭,入口很嫩滑;關廟刀削麵帶有淡淡麵香,彈牙又不易軟爛。 金華火腿干貝花雕雞湯麵 - $92 花雕雞特以精釀花雕酒調製,有著迷人馥郁的酒香,還有小小杞子。 阿里山高山冷泡茶 +$15 台灣高山茶的一種,入口清香、順口回甘。 台灣仙草茶 +$15 清香的仙草味,入口順喉有回甘,不是苦澀味,底部有一塊滑溜的仙草。
金華火腿干貝雞湯麵 - $88
真材實料的濃厚湯底,以白露花老母雞長時間慢熬,無添加任何味精,還有金華火腿及干貝等昂貴的食材,增添不少鮮香和鹹香感;雞腿肉幾近沒有骨頭,入口很嫩滑;關廟刀削麵帶有淡淡麵香,彈牙又不易軟爛。
金華火腿干貝花雕雞湯麵 - $92
花雕雞特以精釀花雕酒調製,有著迷人馥郁的酒香,還有小小杞子。
阿里山高山冷泡茶 +$15
台灣高山茶的一種,入口清香、順口回甘。
台灣仙草茶 +$15
清香的仙草味,入口順喉有回甘,不是苦澀味,底部有一塊滑溜的仙草。
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