炊豕店 (威靈頓街) (Closed)

這間台灣人氣小店是其中一間中環名物！午市時段經常出現人龍，店員都做到無停手。店內所賣的食品基本上與炸豬扒和肉燥飯相關的中式食品。店舖以70年代舊香港的海報作裝飾，檯櫈也是偏中式的木製檯櫈。‘大阪燒’豬扒飯 少飯上面份量十足的木魚片已經好吸引，滿佈整件豬扒，再有風味滿滿的蛋黃醬加持，完全把大阪燒的精髓複製到炸豬扒上。炸豬扒厚身之餘，入口香脆又軟腍，同時又保留到豬肉齒頰留香的肉汁香味。蛋黃醬配飯絕對是邪惡又難以抗拒的配搭！話梅花雕豬手飯首先豬手彈牙又不硬，容易入口，還充滿女士喜歡的骨膠原，而且花雕十分入味，淡淡酒香讓人特別醒神又開胃。