士林棧 (Closed)

這天晚上約了朋友到大角咀吃晚餐，我們決定吃台灣菜。「士林棧」這名字一聽就很台灣。店面：裡面環境不錯：餐單印刷精美，上面有各種食物的圖片：我們決定選道1道主菜、3道小菜和3杯飲品。刀削麵＄42我們選擇了蕃茄湯底，配菜要雲吞和紫菜，又加了兩蚊轉刀削麵。番茄的味道不算突出，只是隱約吃到酸味。刀削麵形狀很特別，雲吞有三隻，餡料毫不吝嗇，紫菜香味四溢，又有小棠菜和芽菜，感覺非常健康。肉燥秋葵＄29肉燥肉質鮮嫩，加上醬料煮得非常惹味。我也是第一次看到這種配搭，真是非常特別。秋葵外脆內軟，炒得很香口，吃後齒頰留香。鹽酥雞件＄34每粒雞肉都非常大，外皮炸得香脆，裏面的雞肉偏鹹，一定要邊吃邊喝飲品。皮蛋肉鬆豆腐＄33是冷盤來的，豆腐應該是在超級市場買到的那種，味道相信吃過的人都知道。皮蛋很鮮，完全沒有油膩的感覺。肉鬆的口感，加上凍的豆腐和皮蛋，絕對是一流！哈密瓜特飲凍芒果特飲另外還點了自家制豆漿。幾款飲品都甜度適中，很能止渴。埋單$176，平均每人$88，沒有加一服務費，以晚餐的價錢來說，算是可接受。餐廳氣氛、食物和服務員質素都很高，我們有機會還要再來！