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2019-01-22
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聽聞旺角開左一間由台灣人打理嘅臭臭鍋專門店，咁岩經開附近，夜晚就過去試一試啦！我地叫左「招牌臭臭鍋」、「沙茶牛肉鍋」另外仲叫左小食「台式臭豆腐」。咦？唔臭嘅？聞真d，真係唔臭架喎～通常台式一人一鍋上枱嘅時候都係已經煮到半熟，黎到滾一滾就開始食得；但呢間好特別，上菜嘅時候，整鍋都係生嘅！連一d要煮得比較耐嘅蔬菜，例如：粟米🌽、豆角等都係生嘅～ 由於成鍋都係生嘅源故，等左好耐至食得。⏳等緊嘅同時，唯有先試試個小食-臭豆腐。OMG 🤦🏻♀️ 第一次食到甜嘅臭豆腐，臭豆腐不但唔臭，仲多左一陣奇怪嘅甜味，真心唔係我鐘意嘅口味！😓等左大概20分鐘⏱，臭臭鍋 & 沙茶鍋 都開始滾啦，先各試一啖湯頭，咦？味道一樣嘅！🧐兩款鍋物湯底都偏淡，唔似係台灣正宗嘅重口味。雖然湯底偏淡，好在食材都算多款食同埋新鮮，唔夠味道亦都可幾點番調味料補夠。除左鍋物外，呢度最大嘅特色係有一個水吧，可以即叫即沖各款嘅🍉水果茶、奶蓋茶、珍珠奶茶等嘅台式飲品。整體味道平平，冇太驚喜！
我地叫左「招牌臭臭鍋」、「沙茶牛肉鍋」另外仲叫左小食「台式臭豆腐」。
咦？唔臭嘅？聞真d，真係唔臭架喎～
招牌臭臭鍋
$108
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沙茶牛肉鍋
$108
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通常台式一人一鍋上枱嘅時候都係已經煮到半熟，黎到滾一滾就開始食得；但呢間好特別，上菜嘅時候，整鍋都係生嘅！連一d要煮得比較耐嘅蔬菜，例如：粟米🌽、豆角等都係生嘅～ 由於成鍋都係生嘅源故，等左好耐至食得。⏳
台式臭豆腐
$38
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等緊嘅同時，唯有先試試個小食-臭豆腐。OMG 🤦🏻♀️ 第一次食到甜嘅臭豆腐，臭豆腐不但唔臭，仲多左一陣奇怪嘅甜味，真心唔係我鐘意嘅口味！😓
等左大概20分鐘⏱，臭臭鍋 & 沙茶鍋 都開始滾啦，先各試一啖湯頭，咦？味道一樣嘅！🧐
兩款鍋物湯底都偏淡，唔似係台灣正宗嘅重口味。雖然湯底偏淡，好在食材都算多款食同埋新鮮，唔夠味道亦都可幾點番調味料補夠。
除左鍋物外，呢度最大嘅特色係有一個水吧，可以即叫即沖各款嘅🍉水果茶、奶蓋茶、珍珠奶茶等嘅台式飲品。
整體味道平平，冇太驚喜！
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