桃園眷村 (Closed)

終於試到這間過江龍台式豆漿店，它在全國有30多間分店，由於價錢不便宜，被中國網民稱為「燒餅油條界愛馬仕」！聽說老闆是內地人，有次去了桃園的眷村旅遊，在當地吃了些豆漿、油條，勾起了兒時味道。於是把台式口味帶回上海，所以店舖充滿了台灣古早情懷。故事完畢，立即試試味道如何！這裡主打三中油炸鬼、豆漿、燒餅。今次點了豬排蛋燒餅及 鹹豆漿。傳統燒餅長方形狀份量頗大，中間夾有豬排和蛋，一口咬下去燒餅十分酥脆，與豬排和蛋同吃 燒餅不會太乾，豬排有調味，蛋亦煎得香脆。鹹豆漿聽說口味為配合上海人而有所改良，我覺得口味仍然很台式，材料充足，跟平時香港嘗到的很不同。內裡有豆渣、油條粒、葱花、蝦米、酸菜、紫菜等。將材料拌勻賣相不太討好，但味道有驚喜！有點像吃潮州粥，豆漿充滿酸菜的酸味及辣油、麻油味道，吃不到鹹味。鹹豆漿味道不錯亦很飽肚，辣油味道有點刺激，吃不慣辣的朋友最好走辣！