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2018-11-01
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「湯 • 米」是一間台式餐廳,主打一眾台式鍋物。當然,在平日節奏急速的午餐時段,花兩小時吃火鍋實在有點奢侈。餐廳在餐單上也有所配合,午市轉售不同的台式客飯及粉麵。主食未來前,先試試各式小吃。「酥炸花枝墨魚丸」食感香口彈牙,內含墨魚碎粒更見吸引。「柚子雞翼」評價持平,柚子與雞翼融合度不高。「台灣小香腸」味道比一般腸仔甜,是熟悉的台灣味道。「台灣清湯牛肉麵」的湯色略帶微黃,味道確實清淡。牛𦟌軟腍出味,並同時有蘿蔔、豆腐、小棠菜等相伴。整體評分 OK 的,但地道風味不濃。 「芝士金鳳茶王」茶面是一層厚厚的芝士忌廉,品嚐時一拼喝下芝士忌廉及金鳳茶,味道濃香,口感亦滑,推介! 「湯 • 米」主打台式美食,既有街頭小吃,又有各式湯 (麵) 米 (飯)。今次未能一試招牌臭臭火鍋有點可惜,有機會下班再來試試。
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[24/10/2018; Wed]
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