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2023-05-02
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冇晒大假去唔到旅行，係香港都可以食到台灣旅行必食的無老鍋！有兩款招牌湯底，麵包豆腐白湯鍋及無老辣香鍋選擇。怕辣嘅可以揀麵包豆腐白湯鍋，湯底係採用藥材熬製而成，味精濃郁又夠養生！台灣直送的鴨血及麵包豆腐都是任食，店員會幫忙添加落鍋！而醬料自助區則有無老鍋自家製醬油，惹味更多！同時亦有白飯提供$10 加配了冰淇淋豆腐，豆腐加入魚漿及花枝漿製成，室温下放得耐就會溶化，店員提醒要盡快倒落鍋內，煮10分鐘左右就食得，豆香濃郁，吸盡湯底精華牛小排併嫩雞肉，牛小排肉質色澤非常紅潤，油花分佈平均細緻，肥瘦適中，牛味濃郁！提供的火鍋配料大部份都是台灣直送，蛋餃的餃皮以雞蛋製成，口感細緻，蛋香十足！台灣直送的濃香豆皮，豆味特別香濃！鮮甜蔬菜盤分量十足！青檸梳打可選擇甜度，清新爽口，打邊爐一流！整體來說，服務一流，食材質素甚高，雖然價錢會比喺台灣食貴少少，但去唔到台灣旅行都可以很滿足！
冇晒大假去唔到旅行，係香港都可以食到台灣旅行必食的無老鍋！
有兩款招牌湯底，麵包豆腐白湯鍋及無老辣香鍋選擇。怕辣嘅可以揀麵包豆腐白湯鍋，湯底係採用藥材熬製而成，味精濃郁又夠養生！台灣直送的鴨血及麵包豆腐都是任食，店員會幫忙添加落鍋！
而醬料自助區則有無老鍋自家製醬油，惹味更多！同時亦有白飯提供
$10 加配了冰淇淋豆腐，豆腐加入魚漿及花枝漿製成，室温下放得耐就會溶化，店員提醒要盡快倒落鍋內，煮10分鐘左右就食得，豆香濃郁，吸盡湯底精華
牛小排併嫩雞肉，牛小排肉質色澤非常紅潤，油花分佈平均細緻，肥瘦適中，牛味濃郁！
提供的火鍋配料大部份都是台灣直送，蛋餃的餃皮以雞蛋製成，口感細緻，蛋香十足！
台灣直送的濃香豆皮，豆味特別香濃！
鮮甜蔬菜盤分量十足！
青檸梳打可選擇甜度，清新爽口，打邊爐一流！
整體來說，服務一流，食材質素甚高，雖然價錢會比喺台灣食貴少少，但去唔到台灣旅行都可以很滿足！
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