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2023-03-04
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•ᴗ• 紅燒腱心半筋半肉牛肉麵🍜 $102牛肉麵湯底好濃郁醇厚,見到餐牌介紹牛肉湯底係用牛大骨🐃熬煮🤩加上豆瓣酒釀,加上用左23香中藥材🌱。湯底係有藥膳味,口感好厚實,少少麻但唔會嗆同辣。揀咗手工麵,係我鍾意嘅寬麵🤩好有彈性同靭性,唔會太淋。牛腱肉油脂分布好均勻,牛肉同牛筋都好淋,牛筋口感好Q彈🥹要提一提個酸菜好出色🥹酸酸甜甜,好開胃整體味道在水準之上,份量適中,但價錢偏貴,性價比不算高
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