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禁晚市堂食之前有機會食到好受歡迎嘅牛大人,嗰陣有得網上訂座好方便,慳番唔少等位嘅時間。太掛住台灣嘅麻辣火鍋所以揀咗牛夫人秘方麻辣鍋,湯底係用牛骨同多種辣椒、花椒同藥材熬成,真材實料而且色香味俱全,開頭嗌小辣嘅我地食食下覺得唔夠喉,店員俾咗辣醬我地再加辣,辣度十足真係台灣嘅味道!肉類分三種等級,第一次食就試下中價嘅美國極黑牛-當中嘅安格斯特選牛板腱同美國極黑牛下肩胛都好夠肉味,雖然油花冇和牛咁靚但感覺冇咁肥,依個質素我地都已經好滿意。食麻辣火鍋當然唔少得鴨血,牛大人嘅私房鴨血大件又嫩滑,一定要無限追加;仲有牛媽秘制滷牛肚同大腸,滷得入味再加埋麻辣湯汁,鍾意食內臟嘅必試。火鍋料更加有台灣直送嘅干貝鮮魚漿、澎湖花枝漿同真味牛肉漿等,我就最鍾意花枝漿,食到粒粒花枝口感豐富又彈牙。自助火鍋配料區都好多選擇,推介萵筍、茼蒿、金菇、水魷、響鈴,全部都同麻辣湯好夾,索晒啲辣汁好鬼正。飲番樽包裝好靚嘅自家冷泡茶解解膩,最後食埋碗台中仙草凍,滿足晒想食台式火鍋嘅癮😌P.S. 食物太豐富嘅關係今次冇食到啲台灣特色小吃,下次一定會再挑戰!
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禁晚市堂食之前有機會食到好受歡迎嘅牛大人,嗰陣有得網上訂座好方便,慳番唔少等位嘅時間。


太掛住台灣嘅麻辣火鍋所以揀咗牛夫人秘方麻辣鍋,湯底係用牛骨同多種辣椒、花椒同藥材熬成,真材實料而且色香味俱全,開頭嗌小辣嘅我地食食下覺得唔夠喉,店員俾咗辣醬我地再加辣,辣度十足真係台灣嘅味道!
牛夫人秘方麻辣鍋
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肉類分三種等級,第一次食就試下中價嘅美國極黑牛-當中嘅安格斯特選牛板腱同美國極黑牛下肩胛都好夠肉味,雖然油花冇和牛咁靚但感覺冇咁肥,依個質素我地都已經好滿意。
安格斯特選牛板腱、美國SRF極黑牛下肩胛
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西班牙豬五花片
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食麻辣火鍋當然唔少得鴨血,牛大人嘅私房鴨血大件又嫩滑,一定要無限追加;仲有牛媽秘制滷牛肚同大腸,滷得入味再加埋麻辣湯汁,鍾意食內臟嘅必試。
私房鴨血
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火鍋料更加有台灣直送嘅干貝鮮魚漿、澎湖花枝漿同真味牛肉漿等,我就最鍾意花枝漿,食到粒粒花枝口感豐富又彈牙。
干貝鮮魚漿、澎湖花枝漿
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真味牛肉漿
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自助火鍋配料區都好多選擇,推介萵筍、茼蒿、金菇、水魷、響鈴,全部都同麻辣湯好夾,索晒啲辣汁好鬼正。
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飲番樽包裝好靚嘅自家冷泡茶解解膩,最後食埋碗台中仙草凍,滿足晒想食台式火鍋嘅癮😌
冷泡茶
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冬瓜茶
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台中.仙草凍
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P.S. 食物太豐富嘅關係今次冇食到啲台灣特色小吃,下次一定會再挑戰!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
牛夫人秘方麻辣鍋
私房鴨血
干貝鮮魚漿、澎湖花枝漿