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2023-03-31
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段純貞牛肉麵，聽到個名feel到好霸氣，好台灣feel，食左真係無失望。最多牛肉品種既四寶牛肉手切麵，有牛五花，牛筋，牛腱，牛肚。牛五花牛肉味最香，牛筋夠爽口，牛肚好入味。配合埋有咬口晚既手切麵，再有濃郁既牛肉湯。好正。但出乎意料之外原來佢幫濃湯雞面真係勁好味，個湯超超超香味，隻雞好新鮮好有雞味，唔會軟綿綿。對比起黃酒雞反而無濃湯雞咁香口，有淡淡既酒香味，還可以。鹵水鴨翅就好香鹵水味，少少微辣，而且鴨翅好有咬口，唔會炆得過淋。食完仲有甜品可吃，豆腐花同香糯芋圓。燒仙草加軟滑豆花。是一餐完美的台灣菜。
最多牛肉品種既四寶牛肉手切麵，有牛五花，牛筋，牛腱，牛肚。牛五花牛肉味最香，牛筋夠爽口，牛肚好入味。配合埋有咬口晚既手切麵，再有濃郁既牛肉湯。好正。
但出乎意料之外原來佢幫濃湯雞面真係勁好味，個湯超超超香味，隻雞好新鮮好有雞味，唔會軟綿綿。
對比起黃酒雞反而無濃湯雞咁香口，有淡淡既酒香味，還可以。
鹵水鴨翅就好香鹵水味，少少微辣，而且鴨翅好有咬口，唔會炆得過淋。
食完仲有甜品可吃，豆腐花同香糯芋圓。燒仙草加軟滑豆花。是一餐完美的台灣菜。
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