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2024-08-19
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係台灣擁有 50 家店嘅台式火鍋冠軍「肉多多」率先嚟到香港啦!仲係全球海外首店添啊😎今次選址銅鑼灣糖街,地點旺中帶靜😚靠窗位置仲有大落地玻璃,環境非常優雅寬敞!嚟到當然要試佢嘅招牌湯底啦,首先我哋揀咗「招牌爆炒海味石頭湯 」🤤呢個湯會由店員親自處理,首先用量溫槍量度適合嘅油溫😗再爆炒材料~一路炒一路已經覺得超級香😚不槐為台灣打響招牌嘅爆炒系列湯底😚之後再加以數種海鮮同蔬菜調製嘅秘製石頭醬,增添食材特有鮮香,最後倒入特製底湯,帶出鮮甜濃郁嘅口感😚之後我地仲揀埋「功夫冬瓜排骨酥湯」,佢道地嘅台灣酒家菜之一,啲排骨整到好淋而且好入味🤤再加上冬瓜嘅鮮美甘甜,香茜嘅獨特味道,真係非常吸引~之後我哋仲點左:橄欖豬: 橄欖豬個味好正,肥瘦適中,肉質嫩滑,食落去好香口,簡直係一流! 牛小排: 牛小排好香,肉汁豐富,咬落去好有嚼勁,真係令人回味無窮。 滷肉飯: 滷肉飯個滷汁好香濃,肉碎肥瘦適中,軟腍入味,配埋一碗白飯,真係食到停唔到口! 花蚵仔酥: 花蚵仔酥外脆內軟,蚵仔鮮甜多汁,配上香脆嘅酥炸粉,真係好滋味。 白糖粿: 白糖粿香甜軟糯,入口即化,真係好正。 手工墨魚丸: 手工墨魚丸彈牙爽口,墨魚味濃郁
嚟到當然要試佢嘅招牌湯底啦,首先我哋揀咗「招牌爆炒海味石頭湯 」🤤呢個湯會由店員親自處理,首先用量溫槍量度適合嘅油溫😗再爆炒材料~一路炒一路已經覺得超級香😚不槐為台灣打響招牌嘅爆炒系列湯底😚之後再加以數種海鮮同蔬菜調製嘅秘製石頭醬,增添食材特有鮮香,最後倒入特製底湯,帶出鮮甜濃郁嘅口感😚
之後我地仲揀埋「功夫冬瓜排骨酥湯」,佢道地嘅台灣酒家菜之一,啲排骨整到好淋而且好入味🤤再加上冬瓜嘅鮮美甘甜,香茜嘅獨特味道,真係非常吸引~
之後我哋仲點左:
橄欖豬: 橄欖豬個味好正,肥瘦適中,肉質嫩滑,食落去好香口,簡直係一流!
牛小排: 牛小排好香,肉汁豐富,咬落去好有嚼勁,真係令人回味無窮。
滷肉飯: 滷肉飯個滷汁好香濃,肉碎肥瘦適中,軟腍入味,配埋一碗白飯,真係食到停唔到口!
花蚵仔酥: 花蚵仔酥外脆內軟,蚵仔鮮甜多汁,配上香脆嘅酥炸粉,真係好滋味。
白糖粿: 白糖粿香甜軟糯,入口即化,真係好正。
手工墨魚丸: 手工墨魚丸彈牙爽口,墨魚味濃郁,咬落去口感豐富,真係好過癮!
麻辣鴨豆: 麻辣鴨豆麻辣鮮香,豆腐非常入味,而且唔會太辣,鴨血食落去亦好惹味!
食完埋單之後仲會送上牙籤、濕紙巾、紙巾同埋薄荷糖!真係好窩心呀😉
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