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2008-09-01
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來自台灣的過江龍鍋貼店,賣的是水餃鍋貼與魚丸貢丸湯等。好像是因為報紙雜誌介紹過,人很多。特意早一點來到,十一點左右,店內仍有不少位子。餐牌是點菜單,自己tick完交給阿姐,不出兩分鐘食物已送到檯上。鍋貼是一早煎好的 (應付人潮?),上檯時微暖,外形像棒棒餃子,餡是菜與肉,餡料較少而且有幾隻太乾,有些還稍微散開了。另外幾隻還算有肉汁在內。魚丸湯有埋紫菜,紫菜沒沙但也沒太濃紫菜味,魚丸頗彈牙不過沒甚麼特別。湯沒太濃的味精味,也是普普。餃子與水餃可以單點,但一次最少要五隻同款的。看台灣博客的網評,原來是水餃較出色?一試無妨,不過如果要排半個小時以上的話,我想應該不會再來了。
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