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2021-04-29
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疫情關係仲未有得飛， 唯有在香港尋覓台灣的風味💪🏻， 到段純貞牛肉麵吃午餐🥢🍽️， 地點位於銅鑼灣謝斐道Tower 535地庫B01號舖。 來自台灣的過江龍， 店內裝修簡潔， 燈光柔和。 ✨我們點了麻辣嫩五花牛肉麵(手工麵) $84、 原味牛肉麵(細麵) $84、 新鮮豚肉鍋貼$48、 香芋珍珠奶茶$28、 胚芽珍珠奶茶$28。✨🟤原味牛肉麵(細麵)🍜～ 湯底濃郁， 牛肉肉質軟腍，非常入味，細麵吸了湯底的香濃味道加上小碟酸菜，更惹味。🟤麻辣嫩五花牛肉麵(手工麵)🍜～ 首先試下湯底 ，用牛大骨和23種中藥材及香料慢火細燉8小時， 味道濃香而不膩， 辣度適中。手工麵粗身有口感而Q彈， 份量亦剛好。🟤新鮮豚肉鍋貼🥟～ 煎得金香脆口， 餡料豐富， 豚肉鮮味， 好食。🟤胚芽珍珠奶茶🥤～ 奶茶香滑配上有口感的胚芽和煙韌珍珠，雙重口感。🟤香芋珍珠奶茶🥤～ 芋頭味好香， 甜到適中。好開心段純貞牛肉麵終於來到香港， 暫時去不到台灣都吃到有台灣風味的牛肉麵了。😁
麻辣嫩五花牛肉麵(手工麵) $84、 原味牛肉麵(細麵) $84、 新鮮豚肉鍋貼$48、 香芋珍珠奶茶$28、 胚芽珍珠奶茶$28
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🟤原味牛肉麵(細麵)🍜～ 湯底濃郁， 牛肉肉質軟腍，非常入味，細麵吸了湯底的香濃味道加上小碟酸菜，更惹味。
原味牛肉麵(細麵)
$84
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原味牛肉麵(細麵)
$84
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🟤麻辣嫩五花牛肉麵(手工麵)🍜～ 首先試下湯底 ，用牛大骨和23種中藥材及香料慢火細燉8小時， 味道濃香而不膩， 辣度適中。手工麵粗身有口感而Q彈， 份量亦剛好。
麻辣嫩五花牛肉麵(手工麵)
$84
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麻辣嫩五花牛肉麵(手工麵)
$84
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🟤新鮮豚肉鍋貼🥟～ 煎得金香脆口， 餡料豐富， 豚肉鮮味， 好食。
新鮮豚肉鍋貼
$48
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🟤胚芽珍珠奶茶🥤～ 奶茶香滑配上有口感的胚芽和煙韌珍珠，雙重口感。
胚芽珍珠奶茶
$28
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🟤香芋珍珠奶茶🥤～ 芋頭味好香， 甜到適中。
香芋珍珠奶茶
$28
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好開心段純貞牛肉麵終於來到香港， 暫時去不到台灣都吃到有台灣風味的牛肉麵了。😁
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