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2019-06-07
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同朋友係銅鑼灣行左陣街，朋友話想食台灣嘢，就帶左我黎呢間古早味台灣原味。餐廳嘅裝修都幾有風格，主要以木質嘅設計為主。我同朋友一人叫左一個麵，另外再加左一個小食。古早味牛肉麵湯底濃厚，牛肉比左牛展嘅部分我地，食落牛肉充滿肉汁，有口感。份量分面無論麵定牛肉都比左唔少我地，都幾飽。三個伴碟嘅小食都處理得幾好，滷水蛋同埋豆腐都整得好入味。紅燒豬軟骨麵湯底同樣香濃，每舊豬軟骨都汶得好冧好入味，軟骨唔會太硬，亦都唔會太肥，好好食。麵方面用左扁麵，好有彈性，我同朋友都好鐘意個麵質！另外佢每碗麵都有菜同埋蘿蔔一齊上，除咗令到味道冇咁單一，亦都更健康。小食方面，鹽酥雞炸得好香脆，食落一啲都唔乾，仲好有肉汁，十分推介大家去試。飲品方面，雖然我哋冇嗌到少甜，但係佢都唔會太甜，胚牙同仙草嘅份量都好足，夏天消暑飲一流。整體而言，今餐份量足，味道好，價錢亦都唔算好貴，值得大家一試。Menu:
我同朋友一人叫左一個麵，另外再加左一個小食。
古早味牛肉麵湯底濃厚，牛肉比左牛展嘅部分我地，食落牛肉充滿肉汁，有口感。份量分面無論麵定牛肉都比左唔少我地，都幾飽。三個伴碟嘅小食都處理得幾好，滷水蛋同埋豆腐都整得好入味。
古早味牛肉麵
$65
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紅燒豬軟骨麵湯底同樣香濃，每舊豬軟骨都汶得好冧好入味，軟骨唔會太硬，亦都唔會太肥，好好食。麵方面用左扁麵，好有彈性，我同朋友都好鐘意個麵質！另外佢每碗麵都有菜同埋蘿蔔一齊上，除咗令到味道冇咁單一，亦都更健康。
紅燒豬軟骨麵
$65
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小食方面，鹽酥雞炸得好香脆，食落一啲都唔乾，仲好有肉汁，十分推介大家去試。
酥炸鹽酥雞
$38
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飲品方面，雖然我哋冇嗌到少甜，但係佢都唔會太甜，胚牙同仙草嘅份量都好足，夏天消暑飲一流。
凍胚芽奶茶/凍仙草奶茶
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整體而言，今餐份量足，味道好，價錢亦都唔算好貴，值得大家一試。
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