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2004-11-05
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同Operation開完會, 奉命要做SWOT Analysis, 拿拿聲嚟呢樹做多次實地考察. 呢間係呢條村唯一一間酒樓, 比其他食肆都四正啲. 一點幾嚟到都有位. 即叫個蜜汁叉燒炒河同千層馬拉糕.嘩! 等咗咁耐個炒河竟然係甲級難食!! 炒河色水幾差, 好淡嘅啡色, 都意味住味道唔夠, 真係淡而無味. 蜜汁叉燒數埋都無五件, 似淨炒河, 而且喺度嘅都係不堪入口, 又鞋又乾, 完全感受唔到有蜜味, 唔研究吓啲肉仲以為自己食緊劣等干炒牛河tim!可能係個炒河太唔掂, 所以相比之下, 個千層馬拉糕算唔錯! 有少少蛋香, 奶黃成為隔層核心, 但無味甜味, 可以再重手啲會仲好.茶樓樓面少, 啲侍仔好多時都睇唔到客人有咩需要. 唉! 一啲都唔長進!!
呢間係呢條村唯一一間酒樓, 比其他食肆都四正啲. 一點幾嚟到都有位. 即叫個蜜汁叉燒炒河同千層馬拉糕.
嘩! 等咗咁耐個炒河竟然係甲級難食!! 炒河色水幾差, 好淡嘅啡色, 都意味住味道唔夠, 真係淡而無味. 蜜汁叉燒數埋都無五件, 似淨炒河, 而且喺度嘅都係不堪入口, 又鞋又乾, 完全感受唔到有蜜味, 唔研究吓啲肉仲以為自己食緊劣等干炒牛河tim!
可能係個炒河太唔掂, 所以相比之下, 個千層馬拉糕算唔錯! 有少少蛋香, 奶黃成為隔層核心, 但無味甜味, 可以再重手啲會仲好.
茶樓樓面少, 啲侍仔好多時都睇唔到客人有咩需要. 唉! 一啲都唔長進!!
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