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2020-07-30 646 views
自從午餐吃台灣菜,晚餐也吃台灣菜。晚餐選了這間的豐味牛肉麵系列,由午餐的台灣飯吃到晚餐的台灣麵。晚上禁堂食,所以外賣台灣菜做晚餐。點了一個台灣牛肉麵($58)。麵條和湯分開,便不會因麵條放在湯內太耐而浸腍和發脹。麵條旁還有我最喜愛的半隻溏心蛋、清香的芫茜和微鹹爽口的配菜。旁邊的熱湯底下有一大件紅蘿蔔和菜等,以熱湯保留着其食材的温度。把部分食材放到麵條上,可見食材其實很大份。當然少不得有濃郁牛肉味的牛肉,牛肉非常軟腍,有大約6-7大件,完全不韌。把麵條放回湯中,讓麵條掛上湯汁,麵條有點厚度,所以有煙煙韌韌的口感。黑糖珍珠鮮奶(+$20),黑糖系列的飲品令人難以抗拒。黑糖奶茶喝得多,還是第一次喝黑糖鮮奶,比與黑糖奶茶截然不同,加了黑糖後的鮮奶變得更香甜綿滑,黑糖也不會被奶茶蓋了一半。最初以為加了黑糖的珍珠鮮奶會很甜,然而這杯的甜度適中,黑糖與鮮奶配搭合適。重點是這裏的珍珠煮得非常軟腍,軟腍中仍保留珍珠本身的煙韌。台式紅油雲吞6隻(+$18),微辣,蔥粒和紅油混和在六粒雲吞之中,雲吞皮掛上紅油香。一口一粒雲吞,肉、蔥和辣油香在口中散發,這款香郁的小食令人胃口大開。
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自從午餐吃台灣菜,晚餐也吃台灣菜。晚餐選了這間的豐味牛肉麵系列,由午餐的台灣飯吃到晚餐的台灣麵。晚上禁堂食,所以外賣台灣菜做晚餐。
台灣牛肉麵
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台灣牛肉麵
$58
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台灣牛肉麵
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台灣牛肉麵
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點了一個台灣牛肉麵($58)。麵條和湯分開,便不會因麵條放在湯內太耐而浸腍和發脹。麵條旁還有我最喜愛的半隻溏心蛋、清香的芫茜和微鹹爽口的配菜。旁邊的熱湯底下有一大件紅蘿蔔和菜等,以熱湯保留着其食材的温度。把部分食材放到麵條上,可見食材其實很大份。當然少不得有濃郁牛肉味的牛肉,牛肉非常軟腍,有大約6-7大件,完全不韌。把麵條放回湯中,讓麵條掛上湯汁,麵條有點厚度,所以有煙煙韌韌的口感。
黑糖珍珠鮮奶
$20
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黑糖珍珠鮮奶(+$20),黑糖系列的飲品令人難以抗拒。黑糖奶茶喝得多,還是第一次喝黑糖鮮奶,比與黑糖奶茶截然不同,加了黑糖後的鮮奶變得更香甜綿滑,黑糖也不會被奶茶蓋了一半。最初以為加了黑糖的珍珠鮮奶會很甜,然而這杯的甜度適中,黑糖與鮮奶配搭合適。重點是這裏的珍珠煮得非常軟腍,軟腍中仍保留珍珠本身的煙韌。
台式紅油雲吞6隻
$18
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台式紅油雲吞6隻(+$18),微辣,蔥粒和紅油混和在六粒雲吞之中,雲吞皮掛上紅油香。一口一粒雲吞,肉、蔥和辣油香在口中散發,這款香郁的小食令人胃口大開。
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-07-21
Dining Method
TakeAway
Spending Per Head
$96 (Dinner)
Recommended Dishes
台灣牛肉麵
$ 58
黑糖珍珠鮮奶
$ 20