Primo (Closed)

星期六日去灣仔海旁新休憩用地打卡，順面去埋附近搵下食，鷹君大廈全部連鎖店當然不是我首選吧，行多兩步永遠有驚喜過條兩橋過告士打道，車行旁酒吧小店Primo，坐在室外的客人都從容自在，或摸摸酒杯底個個都拿件pizza滿面幸福，好吧，這個下午就在這裡渡過吧。意式開胃拼盤初夏當然有d 熱，但摸住酒杯抵，食下cold cut,唔洗冷氣個人好快就自然涼。呢個意式開胃拼盤，的確好有坐係歐洲街邊的感覺，煙三文魚，巴馬火腿 ，莎樂美香腸 ，全部份量多，當然唔少得香草feta芝士吧，加埋 車厘茄酸黃瓜絕對能解膩， 不得不提迷你 麵包，係即刻用焗爐焗出黎，漲卜卜，脆而薄，配搭各種cold cut 都超一流。煙肉帶子串即叫即煎， 帶子肉嫩內鮮甜， 加埋煙肉帶點鹹香。 芒果粒粒 的酸甜 絕對有中和的作用。整體配搭 非常 match。墨西哥雞肉及西班牙辣肉腸薄餅來得Primco不得不吃pizza吧，看那個大焗爐就知道pizza一定是店家最引以為傲的作品。煙韌脆口，餅邊香脆，焦度剛剛好，加上薄薄的餅底鋪滿各種餡料，分量十足。墨西哥雞肉香而帶辣，火箭菜夠辣夠新鮮，芝士半溶可拉絲，辣肉腸味道突出，整個pizza無可挑剔