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2023-10-21
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夜晚食串燒店,食左一間好特色有唔同刁鑽雞部位當日吃過雞軟骨,雞腳筋,雞胸軟骨,雞皮,雞頸,雞心管,提燈,雞翼,雞肝醬多士,免治雞肉棒🤭✨使用日本備長炭燒,令到串燒炭香味道更長久更香,所有即叫即燒👍🏻值得一試刁轉提燈提燈是由母雞的輸卵管、卵巢及未成熟未有殼的雞蛋黃所組成,一隻雞只有一串提燈,唔系度度都食到相當高燒烤技巧,先可以令蛋黃保持流心狀態提燈串燒,輸卵管質感其實似雞肝🤔♦️雞心管一隻雞只能取下一顆雞心喉嚨的名物雞心管, 質感類似豬大腸軟軟的♦️雞肝醬多士先有花生碎,塗滿雞肝醬內有肉鬆脆脆烘烤多士,多種層次配搭♦️雞腳筋雞腳筋從雞腳起出,腳筋煙韌爽口特別過癮🤤♦️免治雞肉棒新鮮日本蛋黃,配搭免治雞肉,入口嫩滑雞肉,沾上濕潤蛋香濃郁,基乎去居酒屋每次都必嗌✅😍我最愛雞皮亦燒得相當出色,燒得外帶焦脆卻不燶,不會過乾過火過淋😌除了燒鳥外,店家亦有不少款式串燒單品鹽燒牛舌芯,鹽燒A4和牛三角腩,芫茜卷,鵪鶉蛋卷,炭燒白鱔,明太子燒淮山♦️芫茜友必吃,外表燒得脆脆芫茜,入口爆發茜味道,芫茜內裡好juice♦️明太子燒淮山極有驚喜,舖滿明太子醬, 厚實爽脆准山,非常之夾😝♦️鹽燒A4和牛三角腩,入口油脂感爆發
當日吃過雞軟骨,雞腳筋,雞胸軟骨,雞皮,雞頸,雞心管,提燈,雞翼,雞肝醬多士,免治雞肉棒🤭
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✨使用日本備長炭燒,令到串燒炭香味道更長久更香,所有即叫即燒
👍🏻值得一試刁轉提燈
提燈是由母雞的輸卵管、卵巢及未成熟未有殼的雞蛋黃所組成,一隻雞只有一串提燈,唔系度度都食到
相當高燒烤技巧,先可以令蛋黃保持流心狀態提燈串燒,輸卵管質感其實似雞肝🤔
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♦️雞心管
一隻雞只能取下一顆雞心喉嚨的名物雞心管, 質感類似豬大腸軟軟的
♦️雞肝醬多士
先有花生碎,塗滿雞肝醬內有肉鬆脆脆烘烤多士,多種層次配搭
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♦️雞腳筋
雞腳筋從雞腳起出,腳筋煙韌爽口特別過癮🤤
♦️免治雞肉棒
新鮮日本蛋黃,配搭免治雞肉,入口嫩滑雞肉,沾上濕潤蛋香濃郁,基乎去居酒屋每次都必嗌✅
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😍我最愛雞皮亦燒得相當出色,燒得外帶焦脆卻不燶,不會過乾過火過淋😌
除了燒鳥外,店家亦有不少款式串燒單品
鹽燒牛舌芯,鹽燒A4和牛三角腩,芫茜卷,鵪鶉蛋卷,炭燒白鱔,明太子燒淮山
♦️芫茜友必吃,外表燒得脆脆芫茜,入口爆發茜味道,芫茜內裡好juice
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♦️明太子燒淮山極有驚喜,舖滿明太子醬, 厚實爽脆准山,非常之夾😝
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♦️鹽燒A4和牛三角腩,入口油脂感爆發,肉質嫩滑
♦️鵪鶉蛋卷,舖滿了沙律醬烘烤
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♦️冷泡白桃烏龍茶,估唔到上枱啤酒杯咁大杯,好抵飲
真的啖啖白桃味散發在口腔☺️
食左咁多串燒,大大杯冷沒茶可以解膩👍🏻
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