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2008-03-28
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前身為"我的家鄉餃子",現變成"餃子皇",點講,都係借身還魂,大家都係賣餃子.沒有裝修過,基本上內籠同以前一樣,水準又是否有別?要個白菜豬肉餃,同墨魚豬肉餃,兩者皆煎,跟上海湯麵.湯麵本身湯都幾咸,用來吊味的冬菜,有點倒米.兩者加埋,味道有點怪.這店的餃子,外皮不如前身的薄,白菜豬肉,就不過爾爾,反觀墨魚就很好,彈牙味鮮的墨魚肉,同個豬肉餡非常之夾,很有爽勁之口感.當然,要同我最愛的巧興比,絕不公平,因為後者沒有墨魚肉做餡的餃子,最多說,兩者各擅勝長.這個答案,可會好聽一點.
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