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2023-03-08
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同事encore灣仔日本🇯🇵菜Ozakaya，但我第一☝️次食，門口同段純貞共用，有大餐牌，要上樓梯，同事book咗枱所以有位，有bar枱有卡位，職員安排我地靠窗好開揚，嚟之前睇咗menu已經諗好揀乜,揀咗海膽鮭魚子天使面配伊勢海老汁，另一個同事叫西京銀鱈魚配甘筍南蛮汁。前菜好精緻，一條五碟，漬物、牛肉大根、薯仔沙律、梅蕃茄同青瓜啫喱，好豐富，青瓜啫喱好清新，同事話職員話最後食清下個口，仲有味噌豚肉湯，都足料夠味。海膽份量比較少，但三文魚子增加口感，天使面掛咗伊勢海老汁好好食。銀鱈魚都好滑。上次同事講好話下次幫襯送咖啡或甜品，甜品🍮原價$40，上次係薑味雪糕，今次係朱古力抺茶心太軟，我地揀咗甜品，外表係朱古力心太軟，入面係抺茶流心，好正，fusion嘢總結：推，坐得舒服😌，多嘢揀，又送甜品🍮，好滿足
要上樓梯，
同事book咗枱所以有位，有bar枱有卡位，職員安排我地靠窗好開揚，
嚟之前睇咗menu已經諗好揀乜,
揀咗海膽鮭魚子天使面配伊勢海老汁，另一個同事叫西京銀鱈魚配甘筍南蛮汁。前菜好精緻，一條五碟，漬物、牛肉大根、薯仔沙律、梅蕃茄同青瓜啫喱，好豐富，青瓜啫喱好清新，同事話職員話最後食清下個口，
前菜(漬物、牛肉大根、薯仔沙律、梅蕃茄同青瓜啫喱)
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味噌豚肉湯
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海膽鮭魚子天使面配伊勢海老汁
$198
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西京銀鱈魚配甘筍南蛮汁
$238
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朱古力抺茶心太軟
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朱古力抺茶心太軟
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總結：推，坐得舒服😌，多嘢揀，又送甜品🍮，好滿足
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