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2022-06-13
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呢間位於K11 MUSEA嘅五武士 Five Samurai,相當人氣話題不斷,小編知道佢哋開業無耐已經有一大堆擁躉,個日去食入座率都相當不錯。小編覺得個主要原因係佢哋將串燒、天婦羅及鐵板燒共冶一爐,還有一個專業的 cocktail bar,加上餐廳坐擁無敵維港景,用餐享受一流,快啲拉落去睇食評啦✍️:-農家煙肉洋蔥串 💰88 7⃣佢哋用左日本農場的自家製煙肉製作串燒,都認真幾厚肉下。洋蔥吸收左煙肉油分,咸鮮味爆燈好食。-月見手打免治雞肉串 💰68 8⃣免治雞肉串就算唔蘸雞蛋都好鬆軟,但配埋日本初生雞蛋一齊食,美味程度真係高幾個層次,值得一試!-南非活鮑魚 💰328 8⃣佢哋嚴選用新鮮蝦夷鮑魚,肉質軟腍不韌,配以由松葉蟹肉、生青海苔及鰹魚昆布湯煮成的汁,清新鮮味。-鵝肝最中餅 💰238 9⃣成個賣相好吸引,煎匈牙利鵝肝配最中餅、無花果與奇異果,加埋意大利黑醋,西日結合都完全唔唐突好夾反而。-蜜味燒銀鱈魚較 💰338 7⃣佢哋以白身魚油甘魚的魚鮫製作,份量好足料好大件,兩個人都真心夠食,唔錯唔錯。-甘鯛鐵板燒 💰328 7⃣Omakase裏好常用烹調魚嘅做法, 將甘鯛嘅魚鱗燒得「站起來」, 魚鱗立層層
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農家煙肉洋蔥串 💰88 7⃣
佢哋用左日本農場的自家製煙肉製作串燒,都認真幾厚肉下。洋蔥吸收左煙肉油分,咸鮮味爆燈好食。
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月見手打免治雞肉串 💰68 8⃣
免治雞肉串就算唔蘸雞蛋都好鬆軟,但配埋日本初生雞蛋一齊食,美味程度真係高幾個層次,值得一試!
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南非活鮑魚 💰328 8⃣
佢哋嚴選用新鮮蝦夷鮑魚,肉質軟腍不韌,配以由松葉蟹肉、生青海苔及鰹魚昆布湯煮成的汁,清新鮮味。
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鵝肝最中餅 💰238 9⃣
成個賣相好吸引,煎匈牙利鵝肝配最中餅、無花果與奇異果,加埋意大利黑醋,西日結合都完全唔唐突好夾反而。
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蜜味燒銀鱈魚較 💰338 7⃣
佢哋以白身魚油甘魚的魚鮫製作,份量好足料好大件,
兩個人都真心夠食,唔錯唔錯。
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甘鯛鐵板燒 💰328 7⃣
Omakase裏好常用烹調魚嘅做法, 將甘鯛嘅魚鱗燒得「站起來」, 魚鱗立層層交疊,猶如蜂巢立面, 魚鱗酥香脆,魚肉則保持軟嫩, 配上鮮香嘅南瓜汁,高度推薦!
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牛舌海蝦 💰178 8⃣
完全估唔到海蝦可以配搭牛舌,但大家可以自己幻想其實佢哋肉質係類似,彈牙爽口幾新鮮。
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First Love - Spring Cocktail & Dazzling Frozen - Spring Cocktail 💰128 7⃣
兩杯都係佢哋Seasonal 人氣cocktail,兩杯都係酸酸甜甜幾適合串燒時候飲,解油膩又清爽。
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