Schnee German Restaurant (Closed)

聞說呢間餐廳的德國咸豬手非常好味，所以就來試一下。餐廳的裝修有些歐陸色彩，座位不會太逼，尚算舒服。點了＄599的二人晚餐，首先是前菜三文魚卷，份量不多但味道不錯。 接著是蟹肉南瓜湯，望落去份量與一般西餐餐湯的差不多，但看真一點，湯碗其實很深，湯的份量較平時的多很多，加上南瓜湯十分濃，飲完湯後已開始有飽嘅感覺。兩道主菜：招牌脆皮燒咸豬手及波士頓龍蝦伴露荀意大利飯非常好味！咸豬手嘅外皮果然是十分鬆脆，內裡的肉亦很入味。跟其它餐廳一樣，侍應會幫忙將咸豬手切開，這裡的咸豬手切開後放得分外"工整"，實在值得一讚。意大利飯剛送過來已傳來陣陣龍蝦香味，食落其味度亦很香濃，飯方亦面軟硬適中。甜品：朱古力凜餅好好味，是一件朱古力味香濃而且質地很好的brownies！二人餐的各樣菜式都非常好味，而且由湯開始至甜品都是大大碟及大大件！唯獨是飲品（mocktail）方面味道太甜，建議大家還是選擇生啤比較好。