爆丼屋 (Moved) New Location

今天終於有機會一嚐遠近馳名的爆丼屋。由於午餐時段經常爆滿，我和朋友特意在下午2時半才到達餐廳，但仍然須等候5-10分鐘。想一嚐爆丼屋的朋友可能須要一點耐性。爆盛慢燒牛肉丼:選用幼嫩的紐西蘭西冷牛肉，慢烤至6成熟。切成薄片後，400克重的牛肉薄片疊至7吋高再用鐵纖串起，淋上自家製的香蒜燒汁和山葵忌廉汁。牛肉肉質鮮嫩， 醬汁酸甜味能中和牛肉的滯膩感。 分量足夠兩人使用。推!四重火山盛丼: 魚喜歡吃日式魚生丼， 一定要嚐一嚐這款店用料了最豐富的海鮮丼。中間的刺身魚蓉是由多款海混合而成，包括 赤身、劍魚腩、甜蝦等。 旁邊配上三文魚子、海膽及松葉蟹肉。 海鮮用料比飯量還要多，而且非常新鮮。大滿足呢！另附菜單供大家參考。