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2022-10-17
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經過幾次德福亞參，今日去試一試。作為一間以海南雞作招牌的食店，呢個價錢定位，真心不合格。店員服務幾好，反應快，有禮。廚房出餐迅速。1.海南雞飯油飯好食，夠熱夠軟，唔會一舊舊。主角海南雞，肉質差，軟爛，無口感。 好似雪藏雞咁，無乜肉味。 另外雞偏肥，平時應該好薄的某部分雞皮位，都好厚脂肪。2. 肉骨茶味道還好，接近90蚊的定價，得兩條手指長的排骨。 一碗白飯。3.咖央多士見出餐好快，但成份都喺室溫，烘底唔見有上到色，好似風乾一樣。 不推薦4. 香茅薄荷冰篤好耐支香茅，都無乜味，薄荷葉好多已經變爛。不新鮮，可以參考圖片。5.馬拉盞通菜雖然菜式無寫 炒 呢個字。 但上到來，通菜係無味，應該用水油燙/撈熟，一勺馬拉盞擺側邊。 通菜幾新鮮。6. 豬肉腸 ，椰青，唯一滿意
作為一間以海南雞作招牌的食店，呢個價錢定位，真心不合格。
店員服務幾好，反應快，有禮。
廚房出餐迅速。
1.海南雞飯
油飯好食，夠熱夠軟，唔會一舊舊。
主角海南雞，肉質差，軟爛，無口感。 好似雪藏雞咁，無乜肉味。 另外雞偏肥，平時應該好薄的某部分雞皮位，都好厚脂肪。
2. 肉骨茶
味道還好，接近90蚊的定價，得兩條手指長的排骨。 一碗白飯。
3.咖央多士
見出餐好快，但成份都喺室溫，烘底唔見有上到色，好似風乾一樣。 不推薦
4. 香茅薄荷冰
篤好耐支香茅，都無乜味，薄荷葉好多已經變爛。不新鮮，可以參考圖片。
5.馬拉盞通菜
雖然菜式無寫 炒 呢個字。 但上到來，通菜係無味，應該用水油燙/撈熟，一勺馬拉盞擺側邊。 通菜幾新鮮。
6. 豬肉腸 ，椰青，唯一滿意
海南雞飯
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