大戶屋 (Closed)

一家三口到了廸廸尼過了一個超愉快的週末日，真有點樂不思蜀的感覺....最後卒之要返回現實了。經稍事休息過後便要驅車回家。回家前拖著疲倦的身體，在尖咀一帶下車先醫肚後才再轉車回去....下車的地方就正正在這裡的樓下。不及細想，就拖著行李走了進來開餐....一人匆匆來一份午餐。小友由於太睏的關係所以只吃了少許便投降。最後小弟一個人便獨食了一份半的餐，肚子真的飽得很....小弟點的熱鴨湯稻庭烏冬，湯嚴格上是一點都不夠熱的，不過下了大蔥的它甜度倒是夠；鴨肉稍嫌弄得太熟致有些柴嚡又縮成一團，水準實是令人太失望了....冷吃的烏冬同是雪得不夠冰涼；韌度亦非常一般....茶碗蒸沒有過老，還可以....太太給了我一點醬燒雞肉試。肉雖是不韌的但差在嚐到有雪味的存在。就算舖上了濃甜的醬燒汁也掩蓋不了....試了一件放在左上角的"醃菜"，竟驚覺是一點酸味也沒有的，就連鹽也不多下，越發吃至人口淡淡....至於小友的滑蛋豬扒呢 ? 感覺上是三者中最正常的 --- 蛋汁內由於有大量洋蔥同熬的關係故此甜味就夠足；豬扒肉不韌而外皮也沒因有蛋汁浸著而變得太軟。配合白米飯來吃的話自然就要清碗....水平不甚了了的一餐。心