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2015-10-05
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有同事生日,開開心心切蛋糕!平時食開美心東海堂,今日竟然食到貴價野!我本人對芝士好感度麻麻,以前我都好鐘意食芝之,但直到我知道cheese的男性荷爾蒙好高,就開始戒芝士.就算係我戒芝士之前,我都覺得cheese cake太heavy,衣個蛋糕外表睇落就係個種焗ge重型芝士蛋糕類,所以食前都驚驚地.但點知原來佢又冇想像中咁bad wor~切個時有d困難,事關個餅底好硬,一切就碎曬,周圍都係碎...芝士蛋糕個心原來好soft,痴住曬把刀...我試食先~聞落去蛋糕冇好濃ge芝士味,於是我都吾洗太擔心,就食一啖仔先.ohhhh,原來係好soft,吾係藍莓芝士蛋糕個種實的的ge cheese cake!係好軟軟好creamy的蛋糕!開心!!個cheese打得好滑好滑,口感非常完美.講到個味道,佢係有檸檬香,感覺就冇咁"溜",我真心驚芝士蛋糕ge"溜".反而食吾到好重奶味or芝士味,對於吾好cheese的我黎講覺得非常易入口.個餅底又硬又碎,個叉一係就吉吾到佢,一係就吉散左佢...點食呢.同埋其實用衣種餅底會令我食緊cheese個時都食到一粒粒,因為佢碎左就會混入左cheese到,從而影響左我享受
平時食開美心東海堂,今日竟然食到貴價野!
我本人對芝士好感度麻麻,以前我都好鐘意食芝之,但直到我知道cheese的男性荷爾蒙好高,就開始戒芝士.
就算係我戒芝士之前,我都覺得cheese cake太heavy,
衣個蛋糕外表睇落就係個種焗ge重型芝士蛋糕類,所以食前都驚驚地.
但點知原來佢又冇想像中咁bad wor~
切個時有d困難,事關個餅底好硬,一切就碎曬,周圍都係碎...芝士蛋糕個心原來好soft,痴住曬把刀...
我試食先~聞落去蛋糕冇好濃ge芝士味,於是我都吾洗太擔心,就食一啖仔先.
ohhhh,原來係好soft,吾係藍莓芝士蛋糕個種實的的ge cheese cake!
係好軟軟好creamy的蛋糕!開心!!
個cheese打得好滑好滑,口感非常完美.
講到個味道,佢係有檸檬香,感覺就冇咁"溜",我真心驚芝士蛋糕ge"溜".
反而食吾到好重奶味or芝士味,對於吾好cheese的我黎講覺得非常易入口.
個餅底又硬又碎,個叉一係就吉吾到佢,一係就吉散左佢...點食呢.
同埋其實用衣種餅底會令我食緊cheese個時都食到一粒粒,因為佢碎左就會混入左cheese到,
從而影響左我享受cheese ge過程...maybe 換換餅底會好d.
同事好鐘意食芝士,佢地反應都好好,食到好開心,但都有美中不足ge地方,
以下係同事意見:
檸檬味太濃,搶左芝士味,搞到食吾出芝士香.
個餅底冇牛油香,好乾.
有個勁愛芝士的同事比左個蛋糕80分,覺得有改善空間的.
(參考分數:佢比半熟鐽90分)
總結:
勁鐘意食cheese的人會覺得吾夠芝士味,
吾太鐘意cheese的食少少會enjoy,
普通鐘意cheese會覺得好正.
不過餅底係人人都覺得需要改善ge野.
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