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2019-03-02
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今日試咗呢間掌門麻辣火鍋係文英街 喺圓方行過去唔使10分鐘😝 附近有好多食川菜啊串燒嗰種餐廳 但係佢都幾與別不同因為佢雖然都做麻辣火鍋 但係主打嗰款重慶麻辣翡翠鍋絕對同你想像中嘅麻辣火鍋唔一樣🙊 而且老闆娘服務得好周到 我感覺佢哋係有誠意做嘅一間小店 值得支持💪🏻餐廳嘅裝修係走老重慶嘅小胡同客棧風格 幾有心思menu 淨係麻辣火鍋已經有正宗同翡翠鍋兩款 怕辣仲可以喺其他四款唔辣嘅湯底度揀一款嚟雙拼🤭根據老闆娘嘅推介 翡翠鍋比正宗麻辣火鍋要清一啲 亦都冇咁油 湯底可以直接飲咁正梗係要試吓啦🤣 所以我哋叫咗翡翠鍋同豬骨湯雙拼登登登登 傳說中嘅翡翠鍋現身 係綠色嘅😯 個龍頭係咪好有型呢 個翡翠鍋第一啖食落唔係好辣 只係好香花椒八角味 點知食食吓就嚟料 又麻又香 後勁凌厲😂😂😂 但的確係同傳統紅色有哂泡椒 一層油係面嗰種好唔同極上手切肥牛 油脂分布均勻 超香牛味 正👍🏻 一份細分已經夠兩個人食 仲要食其他嘢㗎嘛😋土豆片 我食親麻辣火鍋見到都會叫 索晒啲辣汁好滋味🤤80幾蚊一份嘅鮑魚仔 我其實唔會用鮑魚‘仔’嚟形容佢😂 覺得都相當大隻 淥完都冇縮水乜滯 抵食長腳蟹棒$48有四條 唔會淥散而且啖啖
餐廳嘅裝修係走老重慶嘅小胡同客棧風格 幾有心思
menu 淨係麻辣火鍋已經有正宗同翡翠鍋兩款
怕辣仲可以喺其他四款唔辣嘅湯底度揀一款嚟雙拼🤭根據老闆娘嘅推介 翡翠鍋比正宗麻辣火鍋要清一啲 亦都冇咁油 湯底可以直接飲咁正梗係要試吓啦🤣 所以我哋叫咗翡翠鍋同豬骨湯雙拼
登登登登 傳說中嘅翡翠鍋現身 係綠色嘅😯 個龍頭係咪好有型呢 個翡翠鍋第一啖食落唔係好辣 只係好香花椒八角味 點知食食吓就嚟料 又麻又香 後勁凌厲😂😂😂 但的確係同傳統紅色有哂泡椒 一層油係面嗰種好唔同
極上手切肥牛 油脂分布均勻 超香牛味 正👍🏻 一份細分已經夠兩個人食 仲要食其他嘢㗎嘛😋
土豆片 我食親麻辣火鍋見到都會叫 索晒啲辣汁好滋味🤤
80幾蚊一份嘅鮑魚仔 我其實唔會用鮑魚‘仔’嚟形容佢😂 覺得都相當大隻 淥完都冇縮水乜滯 抵食
長腳蟹棒$48有四條 唔會淥散而且啖啖肉😋 推介推介
唔好以為我叫左好多份生根...事實係一份$28嘅生根竟然有12粒 抵食到我唔知講咩好😂
雜錦蔬菜籃
鮮雞件 又係大大碟 望落都幾新鮮
last but not least 酸菜白肉餃 其實係其中一碟我嘅最愛 我真係第一次食酸菜白肉做餡嘅餃配埋麻辣湯底 齒頰留香 真心好味 必食推介🙊
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