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2022-11-20
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🌟餐廳：龍朝牛雜牛腩專門店📍地址：元朗教育路51-61號紫荊樓一期地下J號舖💰價位：～$50⏰營業時間：星期一至日 11:00 - 05:00📱電話：2636 0089今日黎到元朗做treatment，順便約埋家姐食埋飯先返屋企。元朗稱得上美食集中地，林林種種既佳餚美食，應有盡有！今日我地一於試下呢間主打崩沙腩既「龍朝牛雜牛腩專門店」先～———————————————————🔹崩沙牛腩米崩沙腩係位於牛既橫隔膜附近兩邊既腩位，係眾腩位最有嚼勁及矜貴既部分！！呢度既崩沙腩，肥瘦適中，入口煙韌口感一流，而且仲炆得好入味！！再加上鮮甜既白蘿白，入口完全無渣，係一碗好高質既崩沙腩！記得加埋潮式粉麵必備既炸蒜及唐芹蔥花，用黎送米粉一流！———————————————————🔹牛丸及墨魚丸(淨食)既然崩沙腩咁出色，一於試埋佢地既手打牛丸及墨魚丸先～牛丸及墨魚丸淨食每碗有7粒，而且仲有好多菜鋪底，好抵食！兩種手打丸，好爽好彈牙，特別係墨魚丸，一咬開滿滿爽脆墨魚粒，真材實料～食辣既朋友記得搭配埋佢地既自家制潮州辣椒油，冇得彈！！———————————————————🔹鮮蝦雲吞(淨食)另一得意之作~雲吞皮
📍地址：元朗教育路51-61號紫荊樓一期地下J號舖
💰價位：～$50
⏰營業時間：星期一至日 11:00 - 05:00
📱電話：2636 0089
今日黎到元朗做treatment，順便約埋家姐食埋飯先返屋企。
元朗稱得上美食集中地，林林種種既佳餚美食，應有盡有！今日我地一於試下呢間主打崩沙腩既「龍朝牛雜牛腩專門店」先～
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🔹崩沙牛腩米
崩沙腩係位於牛既橫隔膜附近兩邊既腩位，係眾腩位最有嚼勁及矜貴既部分！！呢度既崩沙腩，肥瘦適中，入口煙韌口感一流，而且仲炆得好入味！！再加上鮮甜既白蘿白，入口完全無渣，係一碗好高質既崩沙腩！記得加埋潮式粉麵必備既炸蒜及唐芹蔥花，用黎送米粉一流！
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🔹牛丸及墨魚丸(淨食)
既然崩沙腩咁出色，一於試埋佢地既手打牛丸及墨魚丸先～牛丸及墨魚丸淨食每碗有7粒，而且仲有好多菜鋪底，好抵食！兩種手打丸，好爽好彈牙，特別係墨魚丸，一咬開滿滿爽脆墨魚粒，真材實料～食辣既朋友記得搭配埋佢地既自家制潮州辣椒油，冇得彈！！
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🔹鮮蝦雲吞(淨食)
另一得意之作~雲吞皮薄，大細剛剛好，岩哂我地2個女仔食～最鍾意雲吞餡料充足，蝦肉結實鮮味，而且啖啖大地魚既咸香味！
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🔹蠔油芥蘭
秋冬季節，就緊係要食芥蘭啦～呢度既芥蘭質素佳，爽脆鮮嫩，每次食潮式粉麵，必點之選！
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😋味道：4/5
🏢環境：3.8/5
💁🏻♀️服務：4/5
💵價錢：4/5
🤟🏻性價比：4/5
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👅整體小總結
一向都好鍾意食潮式粉麵，食物選擇夠多之餘，亦比較清淡，而且最緊要係 快！靚！正！
呢度既粉麵，性價比極高，大大碗配料充足，主打既崩沙腩係一種好講究心機及時間處理既食材，加上唔係周圍都食到，值得一試！
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