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2006-06-19
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去大會堂聽音樂會前o黎食晚飯，平時中午多數去對面分店。第一次o黎呢間，我以為淨食水餃、麵及小食，原來仲有小菜。細併盤-有鎮江小排骨、燻魚、海蜇、粉皮及手絲雞，雖然係小併盤，不過份量好足，而且35蚊一碟，好抵食。最差就係手絲雞，又硬又”鞋”、燻魚亦好鹹、海蜇用了泰式甜辣醬，幾特別，粉皮好滑，加了又香又野味的芝麻醬、小排骨肉質ok，不過味道唔似係鎮江的甜甜酸酸味，豉油味較重。芝麻醬冷麵-麻醬很香，加了芥辣，更增添香味。京蔥羊肉餃-肉汁及湯汁亦豐富，雖然好夠羊肉味，但缺少京蔥的香味。醋溜大白菜-對我來講好夠酸度，好好食，但其他人未必接受到，大白菜即係黃牙白，煮得好爽口，不似廣東式煮到腍腍的。晚膳還每人送杯豆漿，完全唔甜，亦有豆味，唔錯。
第一次o黎呢間，我以為淨食水餃、麵及小食，原來仲有小菜。
細併盤-有鎮江小排骨、燻魚、海蜇、粉皮及手絲雞，雖然係小併盤，不過份量好足，而且35蚊一碟，好抵食。最差就係手絲雞，又硬又”鞋”、燻魚亦好鹹、海蜇用了泰式甜辣醬，幾特別，粉皮好滑，加了又香又野味的芝麻醬、小排骨肉質ok，不過味道唔似係鎮江的甜甜酸酸味，豉油味較重。
芝麻醬冷麵-麻醬很香，加了芥辣，更增添香味。
京蔥羊肉餃-肉汁及湯汁亦豐富，雖然好夠羊肉味，但缺少京蔥的香味。
醋溜大白菜-對我來講好夠酸度，好好食，但其他人未必接受到，大白菜即係黃牙白，煮得好爽口，不似廣東式煮到腍腍的。
晚膳還每人送杯豆漿，完全唔甜，亦有豆味，唔錯。
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