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2023-07-29
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最近心掛掛想食Pizza，諗起差唔多一年前去過位於加洲大廈地下嘅意大利菜海鮮酒吧「BACI」。上年獲得Top Pizza Aisa Pacific 2022亞洲第12名嘅佢絕對係實至名歸，每每想食Pizza都會諗起佢，確實回味無窮！ 呢次週末就同男友選擇食去佢嘅Weekend Brunch Buffet，好好獎勵辛苦工作一星期嘅自己~ 🧡Weekend Brunch Semi-Buffet（$488/位） 貴為獲獎Pizza嘅餐廳，Buffet當然唔少得無限任叫嘅即烤Pizza啦！佢一共提供5款口味選擇，質數都無因為係任叫而下降，讚！Pizza餅底邊位香脆微焦，入面煙韌軟熟，入口輕盈帶麵粉香，絕對高質！ 除咗Pizza外，佢嘅凍海鮮絕對係另一賣點，開邊龍蝦、凍蝦、蟹鉗、青口、翡翠螺，應有盡有，而且Refill速度好快！當中龍蝦係重點中嘅重點，肉質夠哂爽彈，而且滿滿蝦膏，無限Encore之選！ 冷盤同沙律同樣唔馬虎，個人覺得比起一般大部份嘅Buffet都做得出色！ 最後甜品section睇落都好精緻，不過呢次我哋不停encore海鮮同Pizza已經無空間再戰，只係輕輕淺嘗咗去為呢餐收個
呢次週末就同男友選擇食去佢嘅Weekend Brunch Buffet，好好獎勵辛苦工作一星期嘅自己~
🧡Weekend Brunch Semi-Buffet（$488/位）
貴為獲獎Pizza嘅餐廳，Buffet當然唔少得無限任叫嘅即烤Pizza啦！佢一共提供5款口味選擇，質數都無因為係任叫而下降，讚！Pizza餅底邊位香脆微焦，入面煙韌軟熟，入口輕盈帶麵粉香，絕對高質！
除咗Pizza外，佢嘅凍海鮮絕對係另一賣點，開邊龍蝦、凍蝦、蟹鉗、青口、翡翠螺，應有盡有，而且Refill速度好快！當中龍蝦係重點中嘅重點，肉質夠哂爽彈，而且滿滿蝦膏，無限Encore之選！
冷盤同沙律同樣唔馬虎，個人覺得比起一般大部份嘅Buffet都做得出色！
最後甜品section睇落都好精緻，不過呢次我哋不停encore海鮮同Pizza已經無空間再戰，只係輕輕淺嘗咗去為呢餐收個靚尾，已經夠哂大滿足lu!
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