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2024-01-18
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嚟到這家食堂，我就係為咗嚟味一下真正嘅港式味道。第一口係經典嘅蘿蔔糕，外皮脆卜卜，蘿蔔香氣撲鼻而來，入口即溶你話正唔正？蔥香同埋鹹香肉粒的絕配，簡直好食到停唔到口🤤。過咗一輪，點左個相傳嘅燒賣，每粒大小適中，彈牙肉感配合得宜，真係一啖一個剛剛好！鮮嫩嘅豬肉同鮮蝦交織出嘅層次，啖啖肉，飽滿得嚟唔會太重口👍。慢慢嚼，就來到另一款經典，叉燒包了。鬆軟嘅麵包包裹住咗鹹甜相間嘅叉燒，個包比手心大少少，一口咬落去，有啲啖咁滿足感。叉燒肉質腍嫩，配方做得好balan，又唔會太甜。飲品就點了杯鴛鴦，啲奶茶香味真係正宗，同加咗少少coffee搞出嚟嘅微苦，交織成一杯香滑得來微微帶點苦澀的鴛鴦，解油膩得嚟又提振精神，真係perfect match！總結黎講，這家食堂真係有種回到小時候嘅親切感，食物飽有層次，每一款點心都睇得出廚師用心，而且環境潔淨，價錢公道，實在係一個好好嘅選擇，下次還會再引頸企盼嚟食嘅！🍲😋🍵
過咗一輪，點左個相傳嘅燒賣，每粒大小適中，彈牙肉感配合得宜，真係一啖一個剛剛好！鮮嫩嘅豬肉同鮮蝦交織出嘅層次，啖啖肉，飽滿得嚟唔會太重口👍。
慢慢嚼，就來到另一款經典，叉燒包了。鬆軟嘅麵包包裹住咗鹹甜相間嘅叉燒，個包比手心大少少，一口咬落去，有啲啖咁滿足感。叉燒肉質腍嫩，配方做得好balan，又唔會太甜。
飲品就點了杯鴛鴦，啲奶茶香味真係正宗，同加咗少少coffee搞出嚟嘅微苦，交織成一杯香滑得來微微帶點苦澀的鴛鴦，解油膩得嚟又提振精神，真係perfect match！
總結黎講，這家食堂真係有種回到小時候嘅親切感，食物飽有層次，每一款點心都睇得出廚師用心，而且環境潔淨，價錢公道，實在係一個好好嘅選擇，下次還會再引頸企盼嚟食嘅！🍲😋🍵
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