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2016-06-01
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座位幾舒服，紅紅裝修火辣辣，食川菜好配合鰂魚，酸菜味條鰂魚比平日更肥美，上碟差唔多成隻碟咁大條，揀咗酸菜味，因為不是太吃得辣，而且未試過酸菜味，有興趣試試是如何筷子夾落鰂魚，好多肉，入口好鮮嫩。估不到鰂魚用酸菜、豆卜、木耳、芽菜煮，肉質好嫩，且有陣淡淡的魚味，沒有濃烈的腥味，比我想的更好。豆卜好林已入味，木耳、芽菜爽口又有酸酸地的魚湯味，食食下有少少辣感湯底一路食一路飲，味道不錯，魚鮮帶酸，隨着時間滾，杰少少更濃，就是我意想不到的好味冷盤配食烤魚不錯，菜單也有不少選擇尖椒皮蛋，皮蛋完整不爛，外皮啫喱狀好滑，內黃淹製得宜，好香濃，配尖椒切碎，加重口內味覺刺激，爽而辣麻辣鵝腸也不錯，鵝腸鮮嫩爽口，入先口辣味，然後有陣麻香入舌頭，麻味輕辣味重，多重感觀刺激
座位幾舒服，紅紅裝修火辣辣，食川菜好配合
鰂魚
$188
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條鰂魚比平日更肥美，上碟差唔多成隻碟咁大條，揀咗酸菜味，因為不是太吃得辣，而且未試過酸菜味，有興趣試試是如何
筷子夾落鰂魚，好多肉，入口好鮮嫩。估不到鰂魚用酸菜、豆卜、木耳、芽菜煮，肉質好嫩，且有陣淡淡的魚味，沒有濃烈的腥味，比我想的更好。豆卜好林已入味，木耳、芽菜爽口又有酸酸地的魚湯味，食食下有少少辣感
湯底一路食一路飲，味道不錯，魚鮮帶酸，隨着時間滾，杰少少更濃，就是我意想不到的好味
冷盤配食烤魚不錯，菜單也有不少選擇
尖椒皮蛋
$38
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麻辣鵝腸
$68
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