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2015-10-23
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有朋友生日，隨意係openrice選了一間位於銅鑼灣又不是太貴的私房菜，提前兩天才訂枱，老闆報價$250一位10度菜。位置不太好找，沒有招牌，樓下寫著31-33號，走樓梯上3樓，亦沒有門牌，按鈴就是了！大確800尺的單位，榮幸地，我們6人是唯一的客人，開心到叫老闆開左枝sparkling wine $340! 型佬老闆係餐廳唯一既waiter and chef! 是日餐湯係忌廉西蘭花湯，好西蘭花！頭3樣都係凍既前菜，茄子，蕃茄同好特別既冰菜，大家都係第一次食，好surprise!之後係鵝肝芝士卷，外面脆，裡面軟林林，有鵝肝醬係裡面，我唔食鵝肝醬，liu開左，都覺得個卷好好味！超like!跟住係唔記得咩雞肉，好林啲汁好好味，啲肉中間插左好似露筍既物體，有薯蓉係底，好味！蒜蓉粉絲蒸帶子，正常味道，特然黎個中式菜，總覺得同個環境，其他餸唔係咁夾。泰式炒蜆，個辣汁同泰國餐廳差唔多，幾野味，係份量少啲囖！之後隔左差唔多20分鐘先出Bloody Mary 汁意粉，辣辣地幾好味，老闆重話驚我地唔夠所以整多左少少！最後甜品係焦糖燉旦，本來平平冇其既甜品，但老闆加左爆炸糖，好有童年回憶，成件事好味晒！整
位置不太好找，沒有招牌，樓下寫著31-33號，走樓梯上3樓，亦沒有門牌，按鈴就是了！
大確800尺的單位，榮幸地，我們6人是唯一的客人，開心到叫老闆開左枝sparkling wine $340! 型佬老闆係餐廳唯一既waiter and chef!
是日餐湯係忌廉西蘭花湯，好西蘭花！頭3樣都係凍既前菜，茄子，蕃茄同好特別既冰菜，大家都係第一次食，好surprise!
之後係鵝肝芝士卷，外面脆，裡面軟林林，有鵝肝醬係裡面，我唔食鵝肝醬，liu開左，都覺得個卷好好味！超like!
跟住係唔記得咩雞肉，好林啲汁好好味，啲肉中間插左好似露筍既物體，有薯蓉係底，好味！
蒜蓉粉絲蒸帶子，正常味道，特然黎個中式菜，總覺得同個環境，其他餸唔係咁夾。
泰式炒蜆，個辣汁同泰國餐廳差唔多，幾野味，係份量少啲囖！之後隔左差唔多20分鐘先出Bloody Mary 汁意粉，辣辣地幾好味，老闆重話驚我地唔夠所以整多左少少！最後甜品係焦糖燉旦，本來平平冇其既甜品，但老闆加左爆炸糖，好有童年回憶，成件事好味晒！整體上大家都幾滿意，但主菜可以加一樣而少一樣前菜，因整體覺得主菜份量較少。
最後埋單亦冇切餅費冇加一！要讚一下型佬老闆百忙中不停幫我地揸機影相！
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