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2019-09-07
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今日去開炮台山嗰邊做嘢, 喺附近見到一間上海菜叫《太元樓》格局都唔錯同埋嘢食都啱食，是就同同事入咗去食晚飯。我哋首先叫咗個乳鴿大家share。乳鴿皮燒得很脆，乳鴿肉都幾實淨好食不會太乾。一人半隻剛剛好。我哋叫咗個鍋貼，有四隻，內餡主要係豬肉同埋白菜。鍋貼底部煎到金黃色的，好香好脆，正！整體味道不俗！ 另外我哋叫咗個太元招牌海鮮炒飯。海鮮主要係蟹柳，蝦，和蟹子。 另外有些蔬菜，蔥段，等等。炒得都幾乾身，香口，且份量頗多！同事鍾意豆沙鍋餅，我哋叫咗個一起食。上枱時熱辣辣，好香脆，豆沙蓉有點甜，挺滑，作為飯後甜品很不錯！
我哋首先叫咗個乳鴿大家share。乳鴿皮燒得很脆，乳鴿肉都幾實淨好食不會太乾。一人半隻剛剛好。
我哋叫咗個鍋貼，有四隻，內餡主要係豬肉同埋白菜。鍋貼底部煎到金黃色的，好香好脆，正！整體味道不俗！
另外我哋叫咗個太元招牌海鮮炒飯。海鮮主要係蟹柳，蝦，和蟹子。 另外有些蔬菜，蔥段，等等。炒得都幾乾身，香口，且份量頗多！
同事鍾意豆沙鍋餅，我哋叫咗個一起食。上枱時熱辣辣，好香脆，豆沙蓉有點甜，挺滑，作為飯後甜品很不錯！
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