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2010-06-13
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多年未有到過九龍城吃飯,今晚光顧金寶可算是慕名而來也許是星期六晚市食客較多,只能安排我們一行三人到樓上「雅」座的確是「雅」------樓梯扶手充滿鐵生秀跡、佈置得極為簡陋、一張位處角落的一張檯叫了一個泰式拼盤、燒豬頸肉、原隻菠蘿焗飯泰式拼盤有炸蝦餅、蝦春卷、雞肉串燒、香葉包雞炸蝦餅炸熱辣辣而有鮮蝦味,蝦餅香脆得來口感幾鬆軟,蝦肉打成肉醬後炸得功夫也烹調得唔錯,幾好味蝦春卷的春卷皮炸得幾香脆,春卷內的蝦卻保持鮮味,亦見功夫雞肉串燒、香葉包雞所用的雞肉燒得不錯,如果配上咖喱醬就更佳炭燒豬頸肉幾香幾滑,豬頸肉肉質嫩口,加上炭燒火喉不俗,入口也感受到陣陣的炭燒味原隻菠蘿焗飯除了用原隻菠蘿盛載外,還有大蝦、肉鬆、菠蘿粒,用料、份量足夠,味道不錯,幾爽口今晚所叫我三道菜式味道不錯,特別欣賞其炸蝦餅、蝦春卷、炭燒豬頸肉連埋兩個椰青、一杯大珍多冰,埋單才是二百六十元,真算抵食但安排了這樓上「雅」座給我們,要扣少少分了!
也許是星期六晚市食客較多,只能安排我們一行三人到樓上「雅」座
的確是「雅」------樓梯扶手充滿鐵生秀跡、佈置得極為簡陋、一張位處角落的一張檯
叫了一個泰式拼盤、燒豬頸肉、原隻菠蘿焗飯
泰式拼盤有炸蝦餅、蝦春卷、雞肉串燒、香葉包雞
炸蝦餅炸熱辣辣而有鮮蝦味,蝦餅香脆得來口感幾鬆軟,蝦肉打成肉醬後炸得功夫也烹調得唔錯,幾好味
蝦春卷的春卷皮炸得幾香脆,春卷內的蝦卻保持鮮味,亦見功夫
雞肉串燒、香葉包雞所用的雞肉燒得不錯,如果配上咖喱醬就更佳
炭燒豬頸肉幾香幾滑,豬頸肉肉質嫩口,加上炭燒火喉不俗,入口也感受到陣陣的炭燒味
原隻菠蘿焗飯除了用原隻菠蘿盛載外,還有大蝦、肉鬆、菠蘿粒,用料、份量足夠,味道不錯,幾爽口
今晚所叫我三道菜式味道不錯,特別欣賞其炸蝦餅、蝦春卷、炭燒豬頸肉
連埋兩個椰青、一杯大珍多冰,埋單才是二百六十元,真算抵食
但安排了這樓上「雅」座給我們,要扣少少分了!
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