小廚港作

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生啫雞煲這個雞煲的醬油太多，醬油覆蓋了雞件本來的味道，和啫啫雞煲不同的是，啫啫雞煲雞件分明乾爽，較重雞味，看圖片已經可以看到醬油太多了，而且雞件份量過少，煲大過雞，顯得不夠大方，醬油味過重，食完一件雞件還好，食第二件就要喝水沖淡一下味蕾。XO醬炒西蘭花帶子喜歡喝酒的應該很喜歡這道菜，因為超重XO醬味，而且超咸，食得出帶子是一早有醃製過，再用XO醬去炒就過咸了，食一粒帶子要喝兩次水去沖淡味蕾，再不是要食一食飯去沖淡咸味，頂不住那麼咸。整體來說每道菜都太咸，份量又少，不配合這個價錢，每道菜過一百元，基層長沙灣荔枝角市民就會食不起餐廳環境算寬躺，整潔。