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2021-06-14
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想揾間氣氛地道啲嘅居酒屋，見呢度環境幾好就快手bk 咗，因為居酒屋好多都好full，抱住好大期望嚟，點知越食越唔對路😞總結下：- 唔算便而且份量超細- 味道好普通- 上菜好慢- 賣相一般- 職員唔夠專業首先佢菜式選擇唔算多。刺身方面offer 三款時令魚，但個staff 只係介紹咗第一隻就匆匆走咗，之後就冇咗件事。咁我哋都冇介意因為佢可能太忙，於是就咁叫咗第一款刺身。1. 三島虎魚刺身 👎有啲似河豚，但冇味，同埋肉質好霉。唔知係咪條魚本身就係咁？ 我下次都係會食返池魚。我影得大碟咗，真實size 只有一隻蛋糕碟大啲。佢加30蚊可以攞條魚骨煲麵豉湯，加20蚊可以炸條魚骨。我去過其他居酒屋，都係喺tst ，人哋就唔使加錢嘅。2. 魚骨麵豉湯 👎不論有冇魚骨麵豉湯都係賣30，但我覺得30蚊買呢碗野就太唔抵啦⋯⋯真係好平凡，加咗魚都咁普通，好難想像冇加魚都要30蚊碗（一人份3. 雞軟骨 👎平時街邊炸嗰啲更好，主要係完全冇味，個醬都係普通蛋黃醬。4. 牛舌 👍🏻呢個幾好食，不過真係好姑寒。好細兜仲要剪開一粒粒，夾埋都唔知有冇三塊。5. 清酒煮蜆👎實在唔明點解可以整到零酒味，啲蜆肉唔腥，亦都唔清甜
總結下：
- 唔算便而且份量超細
- 味道好普通
- 上菜好慢
- 賣相一般
- 職員唔夠專業
首先佢菜式選擇唔算多。刺身方面offer 三款時令魚，但個staff 只係介紹咗第一隻就匆匆走咗，之後就冇咗件事。咁我哋都冇介意因為佢可能太忙，於是就咁叫咗第一款刺身。
1. 三島虎魚刺身 👎
有啲似河豚，但冇味，同埋肉質好霉。唔知係咪條魚本身就係咁？ 我下次都係會食返池魚。
我影得大碟咗，真實size 只有一隻蛋糕碟大啲。
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佢加30蚊可以攞條魚骨煲麵豉湯，加20蚊可以炸條魚骨。我去過其他居酒屋，都係喺tst ，人哋就唔使加錢嘅。
2. 魚骨麵豉湯 👎
不論有冇魚骨麵豉湯都係賣30，但我覺得30蚊買呢碗野就太唔抵啦⋯⋯真係好平凡，加咗魚都咁普通，好難想像冇加魚都要30蚊碗（一人份
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3. 雞軟骨 👎
平時街邊炸嗰啲更好，主要係完全冇味，個醬都係普通蛋黃醬。
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4. 牛舌 👍🏻
呢個幾好食，不過真係好姑寒。好細兜仲要剪開一粒粒，夾埋都唔知有冇三塊。
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5. 清酒煮蜆👎
實在唔明點解可以整到零酒味，啲蜆肉唔腥，亦都唔清甜，乏善可陳。
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6. 鐵板炒魷魚👍🏻
呢個幾似廣東菜，夠入味，小小辣幾開胃。
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6. 雜錦天婦羅 👎
絕對唔係難食，而係實在搵唔到有咩優於其他食肆嘅位，我認為好多小店都有以下質素。
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7. 單骨芝麻雞翼👎
雞翼，成本已經唔貴，佢仲要單骨上，仲要入面有兩隻係雞翼尖，姐係呢度其實得兩隻。少都唔緊要啦，問題係你都唔好味😂 屋邨茶餐廳水平。
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8. 麵䜴、醬油燒飯團 👎
個麵豉燒飯團其實幾好食，醬油可以唔駛試。畀差評係畀個賣相，燒到一岩一忽咁就上菜。其他居酒屋真係冇咁求其，仲要便啲。有一樣嘢好重要，日本人貴在有工匠精神啊ma ，人哋整衰左係會重新整。
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9. 鰻魚炒飯 👍🏻
好好食，值得五星。啲飯粒好乾爽，粒粒分明，夾雜住飯焦，鰻魚粒夠大，唔油唔太咸又好夠味。
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另外我哋冇叫清酒，叫咗梅酒，梅酒好好飲，呢度酒嘅款式好豐富，如果再嚟都係飲下酒就算。
可能有人會話，居酒屋以飲酒為主，下酒菜細碟啲有幾出奇？ 我都認同，但凡事講CP 值。你如果係好好食，賣100蚊隻雞翼我都覺得冇問題啊。但真係唔好食😂 喺唔好食嘅前提下，呢個價錢，呢個份量，我完全唔ok 。
最最最重要係，隔幾條街有幾間都做得更好，呢條gap 令我心理有啲唔平衡。
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