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2018-11-15
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在朗豪坊排隊的川式料理店,晚餐時間外面排滿人!當天兩個人吃飯總共點了一盆Regular的水煮桂花魚、兩串串燒和一盤手撕雞,吃完之後超級飽,每一道菜都有水準丁香手撕雞的雞肉很嫩,很有水分,有雞肉味,撕的大小厚度剛剛好,雞皮很滑,丁香醬的味道比較淡了一點串燒點了豬肺和豬肉,加上孜然現點現烤,惹味十足,豬肺非常嫩,烤過後很香!水煮魚的桂花魚沒有魚刺而且很多塊,辣度選擇一就夠辣了,湯底很麻,辣椒的香氣撲鼻,魚肉吃起來很滑,也不會一夾就散掉,有點彈性的!另外配料可選四種-樹薯粉、金針菇、豬紅和豆皮,樹薯粉晶瑩剔透很Q很滑,份量很多,還吃不完,金針菇份量相對少了一點,豆皮和豬紅配麻辣湯都好吃,十分推薦這家給喜歡吃魚吃辣的人,另外也有很多特色菜式給不吃辣的人選擇!
當天兩個人吃飯總共點了一盆Regular的水煮桂花魚、兩串串燒和一盤手撕雞,吃完之後超級飽,每一道菜都有水準
丁香手撕雞的雞肉很嫩,很有水分,有雞肉味,撕的大小厚度剛剛好,雞皮很滑,丁香醬的味道比較淡了一點
串燒點了豬肺和豬肉,加上孜然現點現烤,惹味十足,豬肺非常嫩,烤過後很香!
水煮魚的桂花魚沒有魚刺而且很多塊,辣度選擇一就夠辣了,湯底很麻,辣椒的香氣撲鼻,魚肉吃起來很滑,也不會一夾就散掉,有點彈性的!另外配料可選四種-樹薯粉、金針菇、豬紅和豆皮,樹薯粉晶瑩剔透很Q很滑,份量很多,還吃不完,金針菇份量相對少了一點,豆皮和豬紅配麻辣湯都好吃,十分推薦這家給喜歡吃魚吃辣的人,另外也有很多特色菜式給不吃辣的人選擇!
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