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2023-04-06
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段純貞呢個名聽咗好耐，但係試就第一次嚟食台灣嘢，一定要食牛肉麵，今次試咗半斤半肉紅燒牛肉麵，佢有得揀幼麵或者功夫麵，今次是功夫面的，佢嘅功夫麵其實好似刀削麵咁，偏向厚身，如果鍾意食硬少少嘅面嘅話就會啱你口味，至於牛筋同牛肉，就係普通台式嘅紅燒味，冇咩特別，個人覺得中等水平小食方面試咗滷水拼盤，有豆腐，牛腱，彈，同埋雞髀菇，蛋方面唔係平時嘅台式滷蛋，而係糖心蛋，而佢嘅菇味道唔錯，而且口感都爽，至於豆腐同埋牛腱，都有淡淡的滷味，但係唔算特別仲有試咗炸豬大腸，食落去有一股香味，而且脆口，同埋佢貼心咁清除左腸入面嘅肥膏，呢樣嘢值得一讚最後一樣試嘅就係雞湯雲吞，呢個就真係最普通，好似自己喺屋企煮嘅青菜水餃，而且雞湯都唔係特別清爽同埋有雞湯味
嚟食台灣嘢，一定要食牛肉麵，今次試咗半斤半肉紅燒牛肉麵，佢有得揀幼麵或者功夫麵，今次是功夫面的，佢嘅功夫麵其實好似刀削麵咁，偏向厚身，如果鍾意食硬少少嘅面嘅話就會啱你口味，至於牛筋同牛肉，就係普通台式嘅紅燒味，冇咩特別，個人覺得中等水平
小食方面試咗滷水拼盤，有豆腐，牛腱，彈，同埋雞髀菇，蛋方面唔係平時嘅台式滷蛋，而係糖心蛋，而佢嘅菇味道唔錯，而且口感都爽，至於豆腐同埋牛腱，都有淡淡的滷味，但係唔算特別
仲有試咗炸豬大腸，食落去有一股香味，而且脆口，同埋佢貼心咁清除左腸入面嘅肥膏，呢樣嘢值得一讚
最後一樣試嘅就係雞湯雲吞，呢個就真係最普通，好似自己喺屋企煮嘅青菜水餃，而且雞湯都唔係特別清爽同埋有雞湯味
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