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2016-05-12
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同事話最近系土瓜灣發現咗一間食蒸氣石鍋嘅店,啲嘢食好似都幾唔錯,趁今日夜晚齊人,嚟試下多唔錯,仲可以食到各種各樣嘅海鮮~~!入到店入邊,發現有一塊好大嘅牌寫住刺身盛宴,蒸氣石鍋都有得食刺身,梗喺要點翻個嚟試試啦!~坐到埋位,張檯中間有一個好大嘅蒸爐,應該就係等陣拿嚟蒸嘢食啦~~menu上邊有好多海鮮食吖!!!而且價錢仲唔貴添~~~ 茶介豉油任選,18蚊一位,等陣食蒸海鮮嘅時候就可以按照自己嘅喜好加翻些少調味料啦。。每個人嘅位置上邊都會放調味料、一杯茶同埋一包紙巾~~海杉班,條魚好新鮮,會有專門嘅人過嚟幫我地將條魚擺落個石鍋到蒸,服務真係唔話得!!而且魚系蒸嘅時候仲會加翻少少調味,蒸嘅時間唔會好長!!魚嘅味道好嫩好滑,而且食落無乜魚骨!!好鮮甜! 我最鐘意嘅系石鍋嘅湯底!!意大利海鮮湯底,海鮮嘅味道十分濃郁,湯底入邊仲有好多蝦肉、蜆肉,一齊煲出嚟嘅味道更加鮮甜~~~ 鮮蝦雲吞,皮薄肉厚,雲吞好爽滑彈牙~~
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